Leberextrakt ist ein Nahrungsergänzungsmittel aus tierischer Leber, in der Regel von Schweinen oder Rindern, und wird üblicherweise entweder als gefriergetrocknetes Pulver oder als konzentrierte Flüssigkeit verkauft. Es enthält Vitamin B12, Folsäure und Eisen und wird oft als natürliches Eisenpräparat oder als Heilmittel gegen verschiedene Leberprobleme vermarktet. Wissenschaftliche Studien am Menschen zeigen, dass Leberextrakt helfen kann, den Eisenspiegel sowie die Anzahl der roten Blutkörperchen zu erhöhen. Seine Verwendung für andere Zwecke wie die Verbesserung der Leberfunktion, die Behandlung von Allergien und dem chronischen Müdigkeitssyndrom, die Steigerung des Muskelaufbaus und die Verbesserung der körperlichen Leistungsfähigkeit sind wissenschaftlich nicht erwiesen. Es gibt keine empfohlene Tagesdosis für dieses Nahrungsergänzungsmittel und es ist ratsam, vor der Einnahme einen Arzt zu konsultieren.
Leberextrakt-Ergänzungen werden manchmal als natürliches Heilmittel zur Behandlung chronischer Lebererkrankungen, zur Verbesserung der Leberfunktion und zur Vorbeugung von Leberschäden empfohlen. Tierversuche deuten darauf hin, dass es die Zahl der Leberzellen erhöhen kann, aber diese Wirkung wurde beim Menschen nicht nachgewiesen. Diese Ergänzung wird auch von einigen verwendet, um Ausdauer, Kraft und Ausdauer zu verbessern, den Körper zu entgiften oder eine chemische Abhängigkeit zu überwinden, aber es gibt keine ausreichenden Beweise, um seine Verwendung für diese Zwecke zu unterstützen. Es werden wissenschaftliche Studien durchgeführt, um festzustellen, ob Leberextrakt bei der Behandlung von Erkrankungen wie Krebs, Hepatitis C und Virusinfektionen helfen kann. Es bedarf jedoch weiterer Forschung, um die Sicherheit und Wirksamkeit dieser Behandlungen zu bestimmen.
Mögliche Nebenwirkungen der Einnahme von Leberextrakt sind Übelkeit, Erbrechen, Leberläsionen und Veränderungen der Blutgerinnung. Bei Überdosierung kann es zu Hämochromatose kommen, einer Eisenüberladungskrankheit, die innere Organe schädigen kann. Menschen mit Eisenstoffwechselstörungen sollten die Einnahme vermeiden, da dies ihren Zustand verschlechtern kann. Es gab einige Bedenken, dass die zur Herstellung dieses Nahrungsergänzungsmittels verwendete Tierleber mit Parasiten, Bakterien oder boviner spongiformer Enzephalitis, auch bekannt als BSE oder Rinderwahn, infiziert sein und diese übertragen könnte. Es sind jedoch keine Fälle bekannt, in denen diese Infektionen auf diese Weise auf den Menschen übertragen wurden.
Leberextrakt kann ein wirksames Eisenpräparat sein, aber es gibt nicht genügend wissenschaftliche Beweise, um seine Verwendung für andere Zwecke zu unterstützen. Die geeignete Tagesdosis kann in Abhängigkeit von vielen Faktoren stark variieren, und ein Arzt oder ein anderer Gesundheitsdienstleister sollte konsultiert werden, bevor man dieses Nahrungsergänzungsmittel ausprobiert. Schwangere oder stillende Frauen sowie Personen, die an Gerinnungsstörungen oder abnormalen Eisenwerten leiden, sollten bei der Einnahme von Leberextrakt vorsichtig sein.