Flavone sind Verbindungen, die eine der verschiedenen Klassen von Flavonoiden oder Antioxidantien bilden, die natürlich in vielen Früchten, Gemüse und Kräutern vorkommen. Flavone neigen dazu, eine gelbe Farbe zu haben. Zwei besondere Arten dieser Verbindung namens Apigenin und Luteolin sind in Sellerie und Petersilie sowie Thymian enthalten. Obwohl umfangreiche Forschungen nicht zu schlüssigen Ergebnissen geführt haben, deuten mehrere Labortests darauf hin, dass diese Verbindungen dem Körper helfen können, aktuelle und potenzielle Krankheiten abzuwehren.
Flavonoide sind in vielen Arten von Lebensmitteln und Tees reichlich vorhanden. Viele glauben, dass die Auswirkungen dieser Antioxidantien auf den Körper zahlreich sind. Die Forschung zu bestimmten Arten von Flavonoiden, einschließlich Flavonen, ist noch relativ neu. Viele Tests wurden für nicht schlüssig erklärt, doch andere zeigen, dass die Verbindungen tiefgreifende, positive gesundheitliche Vorteile haben könnten.
Im Allgemeinen können Antioxidantien Menschen helfen, ihren Körper von freien Radikalen zu befreien, die oft mit Krebs in Verbindung gebracht werden. Darüber hinaus können Flavone hohe Östrogenspiegel hemmen. Sie können diesen Effekt erzielen, indem sie die Produktivität von Aromatase, einem Schlüsselenzym in der Biosynthese von Östrogen, drosseln. Aus diesen Gründen wird angenommen, dass Flavone möglicherweise das Risiko von Brust- und Prostatakrebs verringern.
Ein hoher Östrogenspiegel kann auch zu anderen Gesundheitsrisiken führen. Gewichtszunahme ist ein häufiges Symptom für eine Fülle dieses Hormons. Darüber hinaus vermutete eine in den Niederlanden durchgeführte Studie, dass die Anwesenheit des Wirkstoffs in der Ernährung von Frauen einen positiven Effekt auf die Stabilisierung oder sogar Senkung des Body-Mass-Index (BMI) einiger Patienten zu haben schien.
Übergewichtige Personen sind in der Regel anfälliger für die Ansteckung mit Viren und Erkrankungen. Wenn Flavone den Körper daran hindern, zu viel Östrogen zu bilden, und die Neigung des BMI einer Frau, im Laufe der Zeit zu steigen, verringern, kann die Verbindung daher auch viele daraus resultierende Beschwerden verhindern. Unabhängig von der Gewissheit dieser Studie ist es eine Tatsache, dass dieses gelbe Antioxidans in vielen kalorienarmen, ballaststoffreichen Lebensmitteln enthalten ist, die oft ein gesundes Gewicht fördern.
Sowohl Apigenin als auch Luteolin könnten positive Auswirkungen auf Herz-Kreislauf-Erkrankungen haben, indem sie verengte Blutgefäße entspannen. Flavonoiden werden allgemein entzündungshemmende Eigenschaften zugeschrieben. Obwohl es nur wenige Beweise für diesen Punkt gibt, wird anerkannt, dass eine Ernährung mit viel Gemüse zu einem geringeren Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen führen könnte. Die Tatsache, dass Flavone hauptsächlich in Gemüse vorkommen, könnte ein Grund sein, diese Idee zu unterstützen.
Verschiedene Analysen haben auch die Verwendung dieser Verbindung im Kampf gegen Nierenkrebs, Lungenerkrankungen und Tumore befürwortet. Viele Tests wurden nur in vitro oder an Tieren durchgeführt. Da Flavone in vielen gesunden Lebensmitteln enthalten sind, würden die meisten Ärzte jedoch eine Erhöhung der Einnahme des Antioxidans als eine ziemlich sichere Maßnahme betrachten.