Koschere Bio-Lebensmittel erfüllen sowohl die Richtlinien der Regierung für die Kennzeichnung als „Bio“ als auch die jüdischen Ernährungsgesetze, die als Kaschrut-Gesetze bekannt sind. Damit Lebensmittel als biologisch gekennzeichnet werden können, müssen sie ohne den Einsatz von chemischen Düngemitteln und Pestiziden, frei von Antibiotika und Hormonen und ansonsten natürlich angebaut werden. Koschere Lebensmittel sind solche, die nach jüdischem Recht für den menschlichen Verzehr geeignet und koscher zubereitet sind. Koschere Bio-Lebensmittel vereinen beides und sind in den meisten großen Lebensmittelgeschäften und Fachgeschäften zum Kauf erhältlich, erkennbar an Etikettenmarkierungen. Selbst angebaute und selbst zubereitete koschere Bio-Lebensmittel sind eine wirtschaftliche Alternative zu abgepackten und kommerziell hergestellten Lebensmitteln.
Vorverpackte und verarbeitete Lebensmittel, wie gefrorene Fertiggerichte und abgepackte Abendessen, erhalten ein Bio-Siegel und ein koscheres Symbol, wenn sie sowohl biologisch als auch koscher sind. Lebensmittel, die als „natürlich“ oder „koscher“ gekennzeichnet sind, bedeuten nicht unbedingt, dass sie wirklich biologisch oder koscher sind. In den USA erscheint die spezifische Bezeichnung „Bio“ auf dem Etikett, wenn das Produkt die gesetzlichen Mindeststandards für eine solche Kennzeichnung erfüllt. Die beiden gebräuchlichsten und glaubwürdigsten koscheren Bezeichnungen sind solche mit einem „U“ oder einem „K“ in einem Kreis, obwohl KSA, KIR, Star-K und andere je nach Standort möglich sind. Das Symbol erscheint im Allgemeinen auf Etiketten auf der Vorderseite der Verpackung oder am Ende der Zutatenliste, und einige sind glaubwürdiger als andere.
Nahezu jede Art von vorverpackten Lebensmitteln ist sowohl in koscherer als auch in biologischer Form erhältlich, einschließlich Fertiggerichte wie Dosensuppe, Makkaroni und Käse, Reisgerichte, Suppenmischungen, Saucen und andere Konserven und verpackte Lebensmittel sowie Tiefkühlgerichte. Bio-Konserven und Tiefkühlgemüse tragen gegebenenfalls auch das Koscher-Zertifizierungssymbol. Rohes ganzes Obst und Gemüse sind koscher und tragen kein koscheres Zertifikat, müssen aber die Kennzeichnung „Bio“ tragen, wenn sie als solche verkauft werden sollen. Aus koscherer Sicht können einige verpackte Lebensmittel, die keine offensichtlichen Milchbestandteile in der Zutatenliste enthalten, als Milchprodukte bezeichnet werden, entweder aufgrund der Verarbeitungsausrüstung oder weil ein Zusatz- oder Konservierungsstoff aus einem Milchbestandteil gewonnen wird. Biologische koschere Milchprodukte werden ebenfalls beide Zertifizierungen tragen und je nach Kaschrut-Agentur ein „D“ oder „Molkerei“ neben dem Zertifizierungssymbol enthalten; die für Pessach geeigneten Lebensmittel tragen neben dem Symbol ein „P“ und Fleischprodukte tragen manchmal ein zusätzliches „M“.
Bio-Koscher-Fleischprodukte tragen oft die Bezeichnung „Bio glatt koscher“, die nur für Fleisch gilt und bedeutet, dass die Lunge des Tieres glatt und frei von Defekten war; es gilt nicht für Fisch oder Geflügel. Andere Arten von koscheren Bio-Lebensmitteln sind Zutaten, die beide Bezeichnungen tragen und zum Kochen verwendet werden, wie Getreide, Hülsenfrüchte, Hefe und andere Backmittel, Kräuter und Gewürze, Zucker, Mehl und andere Gegenstände. Diese werden oft mit der koscheren Bezeichnung „pareve“ bezeichnet und können entweder zur Zubereitung von Fleisch- oder Milchgerichten verwendet werden. Der Kauf einzelner Bio-Zutaten und die Zubereitung koscherer Gerichte aus diesen Bio-Zutaten ist oft viel kostengünstiger als der Kauf abgepackter Lebensmittel mit beiden Bezeichnungen. Bio-Obst und -Gemüse können auch zu Hause angebaut werden, Bio-Fleisch muss jedoch immer noch zu einem koscheren Metzger zum Schlachten gebracht werden.