Zu den besten Tipps zum Backen einer Marmeladentorte gehört die Wahl nur zwischen Marmeladen mit einem Zuckeranteil von 40 % oder darunter. Ein höherer Wert verändert wahrscheinlich die Textur der Marmelade stark und macht sie flach und klebrig, da sie während des Backens in der Tortenschale heiß wird. Andere Tipps zur Herstellung von Marmeladentörtchen beinhalten die Variation der Füllung und Form dieses klassischen britischen Desserts.
Da keine Mischung hergestellt werden muss, ist nur die bereits vorbereitete Marmelade für die Füllung, aus mehreren verschiedenen Marmeladen sowie säuerlichen Schalenformen können mehrere Chargen des Desserts auf einmal schnell und einfach zubereitet. Dies ist sinnvoll, da Marmeladentörtchen normalerweise sehr gut einfrieren, im Gegensatz zu Puddingtörtchenrezepten, die mit Eiern in der Füllung zubereitet werden. Durch das Abwechseln von Aussehen und Geschmack, die in demselben Marmeladentörtchen-Rezept verwendet werden, ist es einfach, ein Sortiment zur Hand zu haben, das attraktiv aussieht, wenn es der Familie oder Gästen serviert wird.
Pflaumen-, Aprikosen- und Erdbeermarmelade haben zum Beispiel alle unterschiedliche Farben; Da die Torte offen ist, können die verschiedenen Farbtöne interessant und in ihrer Wirkung fast wie mehrfarbige Juwelentöne aussehen. Außerdem können die Leute ihren Lieblingsgeschmack wählen. Um ein Marmeladen-Törtchen-Rezept in einer Pfanne zuzubereiten und nicht wie bei der traditionellen Methode in einzelnen Tassen, muss der Teig für die Kruste nur einmal gerollt und geformt werden, anstatt in viele Kreise zu schneiden.
Dreieckstorten können hergestellt werden, indem die Pfanne mit dem fertigen Marmeladendessert in Quadrate geschnitten und dann wieder diagonal halbiert wird. Die Quadrate müssen ziemlich groß geschnitten werden, damit sie nicht zerbröckeln. Wenn eines der Marmeladen-Törtchen-Stücke zerbröckelt, können sie auf Eiscreme mit einer Karamell- oder anderen Sauce darüberträufelt werden. Für eine Variation der Marmeladen-Tarte-Idee kann eine gitterförmige Kruste durch Verweben von Teigstreifen hergestellt werden. Zwischen jedem Streifen sollte viel Platz gelassen werden, damit die Marmelade großflächig durchscheint.
Um das Rezept auf traditionelle Weise mit einzelnen Tortenformen zuzubereiten, eignen sich runde Keks- oder Keksausstecher mit einem Durchmesser von etwa 3 Zoll (7.5 cm) gut zum Ausstechen der Teigkreise. Die Marmelade sollte jede Tortenschale ziemlich voll füllen, aber nicht bis ganz oben. Manche Bäcker bestreuen die fertigen Desserts gerne mit einer leichten Prise Puderzucker.