Ein Grapefruitmesser ist ein spezielles Gerät, das speziell zum Schneiden von Grapefruit entwickelt wurde. Ein Grapefruitmesser hat eine gebogene Klinge, wodurch es sich ideal zum Schneiden der runden Früchte eignet. Der Wellenschliff eines Grapefruitmessers erleichtert das Schneiden und Austeilen der Grapefruit. Die meisten Grapefruitmesser haben eine Doppelklinge, einige sind jedoch auch einzeln.
Das zweischneidige Grapefruitmesser hat an einem Ende eine gebogene, glatt geschliffene Klinge und am anderen eine gezahnte Klinge. Die gebogene Klinge soll die Schale von der Frucht trennen. Ein Grapefruitmesser mit einer Klinge kann auf einer Seite der Klinge eine gebogene Kante und auf der anderen eine gezahnte Klinge aufweisen oder kann auf beiden Seiten gezahnt sein. Das Grapefruitmesser mit zwei Klingen hat einen Griff in der Mitte und der Benutzer dreht das Messer einfach um, um es von beiden Seiten zu verwenden.
Ein Grapefruitmesser ist kleiner als Steakmesser, hat aber normalerweise eine längere Klinge als ein Schälmesser. Die geschwungene Schneide eines Grapefruitmessers unterscheidet es vom Schälmesser und soll verhindern, dass beim Schneiden der Saft aus den Früchten spritzt. Es ist nicht ungewöhnlich, Grapefruitmesser in einem Set mit Grapefruitlöffeln zu finden, die kleiner als der Durchschnitt sind und mit gezackten Spitzen versehen sind, um Fruchtstücke aus jedem Grapefruitabschnitt herauszuschöpfen.
Andere Küchenutensilien, die speziell für Grapefruit entwickelt wurden, umfassen einen Entkerner. Dieses Werkzeug hat einen Griff mit einem schaufelförmigen Ende, das ähnlich den Abschnitten einer Grapefruit geformt ist. Grapefruitmesser, Entkerner und Löffel eignen sich nicht nur zum Schneiden, Schneiden und Auslöffeln von Grapefruits, sondern auch anderen Zitrusfrüchten wie Orangen.
Grapefruit-Utensilien können überall dort gekauft werden, wo andere verschiedene Küchenutensilien und Gadgets verkauft werden. Die Preise variieren je nach Material, aus dem die Klingen und Griffe gefertigt wurden und ob die Utensilien einzeln oder im Set gekauft werden.