Beim Kauf eines Salamandergrills gibt es einige grundsätzliche Überlegungen zu beachten. Im Allgemeinen ist einer der wichtigsten Aspekte bei dieser Art des Kaufs, wie sie in Bezug auf Temperatur und Größe für Sie funktionieren – mit anderen Worten, die Funktion der Maschine. Sie sollten auch die Form eines solchen Grills berücksichtigen und sicherstellen, dass Sie Platz dafür haben. Das bedeutet, sowohl an Wandgrills als auch an Arbeitsplattengrills zu denken. Auch die potenziell hohen Kosten für einen Salamandergrill können für Sie eine Überlegung sein.
Ein Salamandergrill ist eine Art Küchengerät, das dazu gedacht ist, während des Garens eine extrem hohe Hitze auf ein Stück Lebensmittel auszuüben. Im Design sieht es normalerweise aus wie ein Ofen, obwohl es oft keine Tür hat und möglicherweise nicht so groß ist wie ein herkömmlicher Ofen. Der Grill hat normalerweise nur ein Heizelement, das oben auf dem Ofen platziert ist, und dieses Element kann normalerweise enorme Hitzemengen erzeugen, oft über 1,000 ° F (über 530 ° C). Ein Salamandergrill wird normalerweise verwendet, um Lebensmittel schnell und einfach zu grillen oder zu grillen, oft zum Grillen von Fleisch, zum Schmelzen von Käse oder zum Toasten von Brot auf Sandwiches und sogar zum Zubereiten von Crème Brûlée.
Bei der Auswahl des für Sie geeigneten Salamandergrills sollten Sie in der Regel zunächst die Funktion einer Maschine und ihre Funktionsweise in Ihrer Küche berücksichtigen. Sie möchten sicherstellen, dass Ihr Grill genügend Hitze für Ihre Zwecke erzeugt und dass er groß genug ist, um die Lebensmittel, die Sie darin zubereiten möchten, aufzunehmen. Offensichtlich werden diese Bedürfnisse sehr unterschiedlich sein, je nachdem, ob Sie in einer Heimküche oder einer professionellen Restaurantküche kochen. Ein Salamandergrill bewertet die Kochtemperatur normalerweise als Energie in britischen Wärmeeinheiten (BTUs) und eine Bewertung von weit über 10,000 ist keine Seltenheit.
Sie werden auch sicher sein wollen, dass ein Salamandergrill, an dem Sie interessiert sind, in Ihre Küche passt. Es gibt eine Reihe von Stilen und Größen von Grills, von denen, die wie ein Standardofen in einer Wand montiert werden können, bis hin zu Modellen mit Arbeitsplatte. Sie sollten sich überlegen, welcher Grilltyp am besten in Ihren Raum passt und sicher sein, dass Sie den Grill sicher verwenden können. Die Art des Salamandergrills, den Sie wählen, kann auch von Ihrem Budget abhängen, und die Preisspanne kann stark variieren, obwohl fast jeder Grill ziemlich teuer ist.