Abnehmen oder in Form zu kommen bedeutet nicht unbedingt, auf Süßes zu verzichten. Während diejenigen, die eine kleinere Größe oder eine bessere Gesundheit anstreben, möglicherweise ihre Auswahl ändern müssen, sind gesunde Desserts reichlich vorhanden und oft einfach zuzubereiten. Die Nutzung frischer, gesunder Zutaten und der Austausch von Grundzutaten können dazu beitragen, gesunde Desserts auf dem Tisch zu halten und gleichzeitig diätetische Lebensmittel zu eliminieren.
Ob Sie es glauben oder nicht, einige Eissorten können als gesunde Desserts angesehen werden. Der Trick bei leckeren und dennoch gesunden Tiefkühl-Leckereien besteht darin, sie zu Hause zuzubereiten und so genau zu kontrollieren, was in die Eismaschine geworfen wird. Einige Ernährungswissenschaftler empfehlen, gefrorene Desserts auf Milchbasis zu vermeiden und stattdessen frisches Obst, etwas Zucker und etwas Zitronensaft für ein leckeres Sorbet in fast jedem Fruchtgeschmack zu kombinieren. Andere Experten sagen, dass es keinen Grund gibt, ein wenig Milchprodukte zu vermeiden, solange Magermilch oder fettarme Milch anstelle von Sahne und halb und halb verwendet wird.
Ein Parfait kann der König in der Welt der gesunden Desserts sein. Ein gut gemachtes Parfait kann nicht nur schmackhafter sein als jeder Eisbecher, sondern bietet auch gesunde Dosen an Früchten, gesundem Getreide und verdauungsförderndem Joghurt. Holen Sie sich ein schönes Eisbecherglas und kreieren Sie ein geschichtetes Parfait mit einfachem, fettarmen Joghurt, mundgerechten Fruchtstücken und fettarmen Müslistückchen. Streuen Sie ein paar Sonnenblumenkerne oder Mandeln darüber, um gesunde Fette und Proteine zu erhalten. Parfaits können zu fast jeder Tageszeit köstlich sein oder eine leichte Mahlzeit ersetzen, wenn das Verlangen nach einem Dessert außer Kontrolle gerät.
Viele gesunde Desserts basieren auf Früchten, aber das bedeutet nicht, einfach nach einem Apfel zu greifen, wenn das Verlangen nach Süßigkeiten aufkommt. Probieren Sie einfallsreiche Möglichkeiten aus, mit Obst umzugehen, wie zum Beispiel das Grillen von Ananas oder Pfirsichscheiben. Backen Sie Äpfel oder Birnen im Ofen mit einem Teelöffel Honig und einer großzügigen Prise Nelken und Zimt. Erstellen Sie den besten Bananen-Milchshake, den es gibt, indem Sie eine Banane einfrieren und dann mit einer kleinen Menge fettarmer oder entrahmter Milch und einer Prise Zimt mischen.
Für manche Menschen bedeutet Dessert Schokolade, und viele gesunde Desserts enthalten diese dekadentsten Zutaten. Einige Experten sagen, dass dunkle Schokolade viele gesundheitliche Vorteile bietet und dass das Naschen auf einem Quadrat dunkler Schokolade das Verlangen zügeln und sogar die Herzgesundheit verbessern kann. Ein S’more aus einem einzelnen Stück dunkler Schokolade, einem ganzen Graham-Cracker und einem Marshmallow kann weniger als 100 Kalorien haben. Das Eintauchen von Fruchtscheiben in Schokoladenfondue aus dunkler Schokolade und Magermilch kann helfen, einen Tag voller Kalzium und Fruchtportionen zu erhalten.