Ein Getränkebesen, manchmal auch Mini-Besen genannt, ist ein kleiner Schneebesen, meist aus Edelstahl, der einzelne Getränke umrühren soll. Sie können einen verwenden, um einer Portion Eierlikör zusätzlichen Schaum hinzuzufügen oder Zutaten in einem Mixgetränk gleichmäßig zu mischen. Sie sind außerhalb der Barkeeper- oder kulinarischen Welt nicht allzu verbreitet. Viele Bars servieren Getränke mit Swizzle-Sticks, die normalerweise aus Kunststoff oder Holz bestehen, damit die Kunden die Getränke selbst umrühren können.
Der Getränkebesen sieht im Wesentlichen aus wie ein winziger Schneebesen an einem dünnen Griff. Der Griff selbst ist oft lang genug, damit Getränke in hohen Gläsern gemixt werden können. An der Unterseite des Griffs hilft ein kleiner Schneebesen, die Getränke durch die Drehbewegung der Person, die das Getränk zubereitet, umzurühren. Getränkebesen sind beim Mixen von Getränken viel effektiver als Rührstäbchen.
Sie sollten den Getränkebesen nicht nur für alkoholische oder gemischte Getränke denken. Ein kleiner Schneebesen wie dieser passt in Tassen, um heiße Schokolade oder warme Milch aufzuschäumen. Wenn Sie ein Fan von Café au Lait oder Lattes sind, können Sie mit dem Schneebesen Ihrer warmen Milch zusätzlichen Schaum hinzufügen. Da der Schneebesen so klein ist, passt er in praktisch jedes Glas und das Mischen kann erreicht werden, ohne dass Getränke außerhalb des Glases verschüttet werden.
Die Verwendung eines Getränkebesens ist leicht erlernt. Wenn Sie Ihre Hände aneinander reiben können, finden Sie ganz leicht eine gute Schlagtechnik. Führen Sie lediglich den Griffteil des Schneebesens fest zwischen die Handflächen und rollen Sie die Schneebesenpackung mit einer Handreibebewegung hin und her. Eine Minute oder sogar XNUMX Sekunden Rühren werden die meisten Getränke gründlich vermischen.
Manche Leute möchten diesen winzigen Getränkebesen ausprobieren, wissen aber nicht, wo sie einen finden. Der wahrscheinlich beste Ort, um einen Schneebesen zu finden, ist in einem guten Laden für Küchenbedarf. Wenn Sie keinen in der Nähe haben, können Sie diese Schneebesen ganz einfach auf einer Reihe von Online-Sites bestellen.