Italienisches Essen ist eine Art von Küche, die auf der ganzen Welt geliebt wird. Obwohl eine Person beschlossen hat, kein Fleisch zu essen, bedeutet dies nicht, dass sie weder in Restaurants noch zu Hause italienisches Essen essen kann. Pizza, Spaghetti mit Fleischbällchen und Bruschetta sind einige Beispiele für leckere italienische vegetarische Gerichte.
Eine großartige italienische vegetarische Vorspeise ist Bruschetta. Eines der Dinge, die Bruschetta zu einer erfolgreichen Wahl machen, ist, dass viele Leute es mögen. Dieses Gericht benötigt im Allgemeinen nur Brot, Olivenöl, Knoblauch und Tomaten. Salz und Basilikum werden ebenfalls häufig verwendet. Dies bedeutet jedoch nicht, dass eine Person auf diese Gegenstände beschränkt ist; Bruschetta gehört zu den Gerichten, die viel Raum für Experimente lassen.
Wenn viele Leute an Pizza denken, denken sie zuerst an Peperoni. Es gibt jedoch eine große Anzahl beliebter vegetarischer Pizzen. Dazu gehört die Margherita, eine italienische vegetarische Pizza, die neben der Tomatensauce normalerweise Basilikum, Mozzarella und Olivenöl enthält. Eine vegetarische Pizza kann eine weitere gute Option sein. Es gibt jedoch keine einheitliche Zutatenliste für solche Pizzen. Je nachdem, wo sie serviert wird, kann eine vegetarische Pizza Zutaten wie Pilze, Oliven und Artischocken enthalten.
Spaghetti und Fleischbällchen sind ein weiterer Favorit, der sich anhört, als wäre er tabu, aber er kann auf die Bedürfnisse eines Vegetariers zugeschnitten werden. Interessierte können vorgefertigte vegetarische Frikadellen kaufen. Wenn eine Person das Gericht zu Hause zubereitet, empfehlen viele Rezepte dringend, Pilze zu verwenden, um das Hackfleisch zu ersetzen.
Das gleiche gilt für Lasagne. Dieses Gericht erfordert, wenn es nach traditionellen Rezepten zubereitet wird, oft Fleisch. Die Sauce und eine Vielzahl von Käsesorten sind jedoch die größten Merkmale der Lasagne. Fleisch kann leicht ausgeschlossen und nicht vermisst werden. Wenn eine Person dies jedoch möchte, kann sie das Fleisch durch Pilze oder andere Lebensmittel ersetzen.
Ein gutes italienisches vegetarisches Essen für einen kalten Tag ist Minestrone-Suppe. Zu den Wundern dieses Gerichts gehört, dass sein Name bei vielen Menschen ein Bild heraufbeschwört, dennoch gibt es für die Minestrone-Suppe kein allgemein anerkanntes Rezept. Auch in Italien variiert die Zubereitung dieses Gerichts stark. Es enthält normalerweise viel Gemüse, Bohnen und entweder Nudeln oder Reis.