Ein Potluck ist eine Veranstaltung, bei der jeder Teilnehmer ein Essen mitbringt. Alle, die ein Gericht mitbringen, können dann die anderen Gerichte probieren. Potlucks können Abendessen oder Mittagessen sein und können in Kirchen, Schulen, Büros und Privathäusern abgehalten werden.
Ein Potluck-Dinner zu veranstalten ist eine großartige Idee für eine Person, die gerne Dinnerpartys veranstaltet, aber entweder nicht gerne stundenlang in der Küche verbringt oder keine Zeit dafür hat. Die meisten Potluck-Gastgeber kochen das Hauptgericht für ein Abendessen im Sitzen, plus einige Beilagen oder das Dessert, und jeder Gast bringt den Rest mit. Ein Potluck in Buffetform kann jedoch mehrere Hauptgerichte und viele Beilagen enthalten, und der Gastgeber kann nur ein Gericht wie die anderen Gäste anbieten.
Büro-Potlucks können eine gute Idee sein, wenn das Unternehmen über einen ausreichend großen Speiseraum sowie einen Kühlschrank verfügt. Es kann eine große Auswahl an Speisen angeboten werden, sodass für jeden etwas dabei ist. Die beste Idee ist normalerweise, das Potluck mindestens drei Wochen vorher zu organisieren, indem man eine Liste für die Arbeiter hat, auf der sie aufschreiben, welches Gericht sie mitbringen werden.
Die Liste sollte Kategorien wie Hauptgerichte, Desserts, Salate und Dinge wie Cracker und Käse, Obstteller usw. angeben, um eine große Auswahl an Gängen zu gewährleisten. Es ist auch eine gute Idee, Gegenstände wie eine große Tüte Chips oder eine große Flasche Soda beizulegen. Auf diese Weise können Nicht-Köche und/oder Budgetbewusste etwas preiswertes mitbringen und trotzdem am Potluck teilnehmen.
Obwohl es normalerweise akzeptabel ist, Lebensmittel für Potlucks zu kaufen, neigen die meisten Potluck-Teilnehmer dazu, ihren Beitrag zu kochen oder zu backen. Es ist eine großartige Möglichkeit, besondere Familienrezepte zu teilen, auf die Sie stolz sind und die Sie gerne zubereiten. Ein Potluck ist auch oft eine großartige Möglichkeit, ethnische Lebensmittel zu probieren, die Sie vielleicht noch nie zuvor gegessen haben. Einige Schulen veranstalten kulturelle Potlucks, damit die Schüler verschiedene Arten von Küchen kennenlernen können.