Ein Smart-Ofen ist ein Gerät, das im Aussehen einer Mikrowelle oder einem Toaster ähnelt. Es kann aus Edelstahl oder Aluminium bestehen und hat typischerweise ein Glasfenster und ein Bedienfeld an der Vorderseite. Es ist entworfen, um auf einer Arbeitsplatte oder einem kleinen Tisch zu sitzen. Dieser Ofen ist oft mit einer Technologie ausgestattet, die die Garzeiten speichert, Speisen gleichmäßig gart und das Anbrennen von Gegenständen verhindert.
Das Metallgehäuse eines Smart-Ofens bleibt normalerweise unlackiert. Die Glastür dieses Ofens kann schwarz oder grau getönt sein. Die Drehknöpfe und digitalen Temperaturanzeigen befinden sich normalerweise auf der rechten Seite des Ofens. Oben oder seitlich an der Tür kann sich ein Griff befinden, der entweder nach unten oder zur Seite gezogen werden kann, damit eine Person Lebensmittel in die Maschine legen kann.
Im Inneren dieses Elektrobackofens befindet sich normalerweise ein Gitterrost zum Aufstellen von Backformen. Dieses Rack kann manchmal nach oben oder unten verstellt werden, indem es in die Rillen auf beiden Seiten des Geräteinneren geschoben wird. Dies könnte einem Benutzer zugute kommen, indem es ihm erlaubt wird, größere Backformen in das Gerät zu stellen.
Ein intelligenter Ofen kann mit einem Scanner ausgestattet sein, der die Strichcodes vieler Lebensmittelprodukte lesen kann. Dieser Scanner kann dann den Ofen auf die richtige Temperatur programmieren und die richtige Garzeit für das Produkt einstellen. Dies kann das richtige Kochen erleichtern und sicherstellen, dass ein Gericht nicht anbrennt.
Normalerweise befinden sich oben, unten und an den Seiten eines intelligenten Ofens Heizelemente. Diese erhitzen sich normalerweise auf die exakt gleiche Temperatur. Dies kann dazu beitragen, den Energiebedarf zum Backen zu reduzieren und Lebensmittel schneller und gleichmäßiger zu garen.
Obwohl diese Arten von Öfen nicht so schnell sind wie eine typische Mikrowelle, können sie normalerweise Lebensmittel schneller kochen als ein herkömmlicher Ofen. Dies kann daran liegen, dass sie nicht so viel Zeit zum Aufheizen benötigen. Einige Modelle behaupten, den Garprozess im Vergleich zu herkömmlichen Haushaltsöfen um bis zu 30 % zu beschleunigen.
Diese Art von Öfen kann teuer in der Anschaffung sein. Sie sind jedoch in der Regel sehr langlebige Küchengeräte, die mehrere Jahre halten können. Sie können Hausbesitzern auch Geld bei ihren Energierechnungen sparen und die Menge an Nahrungsmitteln reduzieren, die durch unsachgemäßes Kochen verschwendet werden. Aus diesen Gründen kann ein intelligenter Ofen für viele Menschen eine sinnvolle Investition sein.