No-Bake-Cookies sind Kekse, die nicht im Ofen gebacken werden müssen. Es kann Spaß machen, sie mit Kindern zu machen, da sie normalerweise relativ einfach sind. No-Bake-Cookies eignen sich auch gut an heißen Sommertagen, wenn Sie den Ofen nicht anmachen möchten.
In einigen Rezepten müssen einige der Zutaten für No-Bake-Kekse auf dem Herd oder in der Mikrowelle gekocht werden. Zu anderen Zeiten werden die Zutaten einfach zusammengemischt und gegessen. Es ist eine gute Idee, alle Zutaten abzumessen, bevor Sie beginnen, da Sie schnell arbeiten müssen, um sicherzustellen, dass die Zutaten zu Keksen zusammenkleben. Auch wenn es Spaß macht, diese mit Kindern zu machen, müssen Kinder in der Küche beaufsichtigt werden, insbesondere wenn heiße Gegenstände in der Nähe sind, die brennen könnten. Dies ist jedoch eine gute Möglichkeit für Kinder, mit dem Backen zu beginnen und zu lernen, wie man in der Küche sicher ist.
Viele No-Bake-Cookie-Rezepte sind ziemlich ähnlich. Die meisten verlangen eine gewisse Variation der folgenden Zutaten: Zucker, Milch, Butter oder Margarine, Kakaopulver, Erdnussbutter, Vanilleextrakt und Haferflocken. Einige Zusätze zu den Keksen können Schokoladenstückchen, Nüsse, Rosinen oder Honig sein. Eines der einfachsten Rezepte für Kekse ohne Backen sind Leckereien mit Marshmallows, Butter und knusprigem Reisgetreide. Die Marshmallows und die Butter müssen nur geschmolzen und mit dem Müsli vermischt werden, um einen schnellen und einfachen Snack zu erhalten, der kein Backen erfordert.
Die meisten No-Bake-Kekse müssen nicht einmal gekühlt werden, aber es ist wichtig, die Anweisungen auf dem Rezept für einen sicheren Umgang mit Lebensmitteln zu befolgen. Es ist eine gute Idee, die Keksmischung auf ein Blatt Wachspapier zu löffeln, auch wenn die Kekse in eine Pfanne gehen, da die Mischung ziemlich klebrig und schwer zu entfernen sein kann und das Wachspapier ein Ankleben verhindert. Wenn Sie ein Tablett mit Keksriegeln herstellen, kann es hilfreich sein, die Kekse sofort zu zerschneiden und auf einem Tablett oder Teller zu servieren.
No Bake Cookies sind ebenso praktisch, wenn Sie vergessen haben, ein Dessert für eine Veranstaltung oder eine Party zuzubereiten, da Sie sie normalerweise in wenigen Minuten zusammenstellen können, wenn Sie bereits die üblichen Zutaten zur Hand haben. Wenn Sie sie in den Kühlschrank stellen, werden sie schneller hart. Sie können die Kekse auch festlicher mit Streuseln, kleinen Marshmallows oder Zuckerguss dekorieren. Kinder werden diesen Schritt besonders lieben.