Die positive Wirkung von Vitamin C auf die Leber wird durch die antioxidativen Eigenschaften des Vitamins erreicht. Das Vitamin kann Giftstoffe und Fette aus dem Organ ausschwemmen und so einer Leberzirrhose vorbeugen. Vorteilhafte Dosierungen von Vitamin C liegen zwischen 500 und 5,000 Milligramm täglich.
Die Leber hat viele Funktionen im Körper. Zum Beispiel sondert es Galle ab, die für die Aufnahme bestimmter Fette und Vitamine wichtig ist. Die Leber schützt den Körper auch vor Umweltgiften oder konsumierten Giftstoffen wie Drogen oder Alkohol. Die Leber synthetisiert, speichert und verstoffwechselt auch Fette, Kohlenhydrate und einige Proteine. Die lebenswichtige Bedeutung der Leber für die Körperfunktionen macht es wichtig, die Leber gesund zu halten; Eine Möglichkeit zur Förderung der Lebergesundheit ist die tägliche Einnahme von Vitamin C.
Vitamin C wirkt als Antioxidans und verhindert oder verringert toxische Schäden an Leberzellen. Es ist auch bekannt, dass hohe Mengen an Vitamin C die Leber „reinigen“, Fette und Fettansammlungen wegspülen und die Leber vor Zirrhose schützen. Einige Studien weisen darauf hin, dass die Wirkung eines hohen Vitamin-C-Spiegels auf die Leber so weit gehen könnte, dass Lebererkrankungen wie Gelbsucht oder Leberzirrhose rückgängig gemacht oder gelindert werden können.
Um die Ergebnisse von Vitamin C auf der Leber zu sehen, muss das Vitamin in bestimmten Mengen eingenommen werden. Die empfohlene Tagesmenge an Vitamin C beträgt 90 Milligramm pro Tag und nicht mehr als 2,000 Milligramm pro Tag, dennoch stimmen viele Ernährungswissenschaftler dieser Empfehlung nicht zu und behaupten, dass der Körper von einer höheren Menge profitieren könnte. Es wird vorgeschlagen, dass 500 Milligramm pro Tag die Fettansammlung verhindern, die zu einer Zirrhose führen könnte, während 5,000 Milligramm die Leber aktiv von Fetten spülen.
Die Einnahme von Vitamin C ist weitgehend sicher, aber man muss sich einiger möglicher Nebenwirkungen und Komplikationen bewusst sein. Vitamin C kann sich auf einige Diabetesmedikamente negativ auswirken und sie weniger wirksam machen. Darüber hinaus kann die regelmäßige Einnahme von Vitamin C zusammen mit Aspirin Magenreizungen verursachen, die zu Geschwüren führen können. Große Vitamin-C-Dosen können auch Verdauungsstörungen, Magenreizungen, Erbrechen, Durchfall, Kopfschmerzen, Müdigkeit und gerötete Haut verursachen. Die tödlichen toxischen Werte von Vitamin C sind unbekannt, da dies noch nie vorgekommen ist.
Die Wirkung von Vitamin C auf die Leber ist vorteilhaft, doch um eine messbare Wirkung zu erzielen, müssen große Mengen an Vitamin C aufgenommen werden. Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel können auch mit bestehenden Medikamenten oder Erkrankungen interagieren. Obwohl dies weitgehend sicher ist, sollte ein Arzt konsultiert werden, bevor der Nahrung Nahrungsergänzungsmittel hinzugefügt werden.