Im Laufe der Menschheitsgeschichte haben Kräuter einen besonderen Platz in unserem Leben eingenommen. Sie werden regelmäßig als Medizin, als Aromatherapie und zum Würzen unserer Speisen verwendet. Es ist einfach, einen persönlichen Kräutergarten zu planen und anzubauen, und die Vorteile, gewöhnliche Kräuter zur Hand zu haben, sind zahlreich.
Bevor Sie mit dem Pflanzen beginnen, ist es wichtig zu überlegen, welche Art von Kräutergarten am besten zu Ihrem Lebensstil passt. Für Gärtner, die gerne zusätzliche Arbeit leisten, bietet ein Kräutergarten im Freien eine große Vielfalt an Kräutern, die auf einer großen Fläche verteilt sind. Für diejenigen, die einen Kräutergarten suchen, der weniger Zeit und Aufwand benötigt, ist ein Indoor-Garten die richtige Wahl. Ein Indoor-Garten kann problemlos auf eine Arbeitsplatte passen und nimmt sehr wenig Platz ein.
Ein Kräutergarten braucht fruchtbaren Boden zum Wachsen. Bereiten Sie den Boden im Voraus vor, indem Sie Dünger hinzufügen und große Steine entfernen. Stellen Sie sicher, dass der von Ihnen gewählte Bereich leicht abläuft. Wählen Sie für Innengärten einen Behälter mit Drainagelöchern im Boden.
Entscheiden Sie, welche Kräuter Sie in Ihrem Garten haben möchten und planen Sie ein Layout. Für einen Indoor-Garten ist es einfach zu entscheiden, welche Kräuter Sie verwenden möchten, indem Sie überlegen, welche Kräuter Sie am häufigsten in Ihrer Küche verwenden. Für Gärten im Freien gibt es ein paar mehr Möglichkeiten. Auch ein Küchenkräutergarten ist hier eine Option, ebenso wie ein Knotengarten, ein Garten für Dekorationszwecke oder beliebig viele andere Zwecke. Berücksichtigen Sie die unterschiedlichen Böden, die jedes Kraut benötigt. Überprüfen Sie auch, welche Kräuter vor dem Pflanzen volles Licht, Teillicht oder Schatten benötigen.
Höhere Kräuter sollten nach hinten in ein Kräuterbeet gepflanzt werden, kürzere Pflanzen nach vorne. Dadurch wird sichergestellt, dass die gesamte Pflanze maximale Sonneneinstrahlung erhält. Bodendecker, wie Thymian, können vor einem Kräutergarten oder anderswo als Teil eines Landschaftseffekts verwendet werden. Die meisten Kräutergärten werden in einem formalen Stil in Reihen angebaut. Kräuter eignen sich auch gut für dekorative Bepflanzungen.
Kräuter sollten kurz vor der Blüte der Pflanze geschnitten werden. Zu diesem Zeitpunkt haben die Kräuter den intensivsten Geschmack. Kräuter, die zum Trocknen und Konservieren gedacht sind, sollten auf ihren aromatischen Höhepunkt getrimmt werden. Wenn Sie Samen wie Anis aus Ihrem Kräutergarten ernten, sollten Sie sie nach der vollständigen Reifung pflücken, bevor sich die Samen ausbreiten.
Es ist einfach, einen Kräutergarten zu planen und anzubauen. Erforsche die Bedürfnisse jedes Krauts, bevor du es anpflanzt, um deinen Erfolg zu maximieren. Wenn Sie nach einem vereinfachten Kräutergarten suchen, sollten Sie ein Kräutergarten-Kit kaufen. Diese Kits werden mit den benötigten Pflanzgefäßen, Samen und Bedürfnissen geliefert. Einige sind mit einer Leuchte über den Pflanzen ausgestattet, sodass das Set an einer beliebigen Stelle platziert werden kann. Da sie einfach zu züchten sind, eignen sich Kräutergärten sowohl für erfahrene und unerfahrene Gärtner als auch für kulinarische Enthusiasten und Handwerker.