Ein Barockgarten ist eine Art Garten, der mit geometrischen Formen, normalerweise Kreisen, Rechtecken und Dreiecken, gestaltet ist. Es kann auch mit unregelmäßigen Mustern aus Wirbeln und geschwungenen Linien gestaltet werden, sodass der Garten von oben betrachtet wie ein überlebensgroßes Labyrinth oder ein Emblem wirken kann. Barocke Gärten erfordern normalerweise große Flächen, die ihre künstlerischen und dramatischen Landschaften beherbergen können.
Die Popularität des Barockgartens kam in Frankreich ab dem 15. und 16. Jahrhundert, obwohl das Konzept des Gartens aus Italien während der Renaissance stammt, als die Wissenschaft und Mathematik große Fortschritte machten. Das Grundprinzip eines Barockgartens wird maßgeblich den Theorien von Renée Descartes zugeschrieben, insbesondere der Theorie, dass der unendliche Raum in endliche Teile unterteilt werden kann. Symmetrie war auch in barocken Gärten ein wichtiges Element, aber dies schränkt die Gestaltung nicht mit aufwendigen Mustern ein.
Ein weiteres Merkmal eines Barockgartens sind seine hohen Pflanzenhecken, die dem Garten seine strukturierte Gestaltung verleihen. Diese Hecken können die Höhe einer durchschnittlichen Person erreichen oder sogar größer als eine Person sein, so dass sich die Gäste fühlen, als würden sie durch ein Labyrinth gehen. In die Hecken eingeschlossen können Blumenbeete, Statuen oder gleichmäßig geformte Bäume sein, die dem Garten kleine Höhen- und Formenvielfalt verleihen. Bänke und kleinere Pavillons können auch innerhalb der Hecken untergebracht werden, um dem Garten als Treffpunkt oder als privater Rückzugsort eine gewisse Funktionalität zu verleihen. Manchmal waren die Blumen selbst die Hecken und gaben dem Garten einen farbenfrohen Umriss vor dem grünen Hintergrund des Grases.
Normalerweise beginnt die Gestaltung eines Barockgartens mit einem Mittelpunkt in der Mitte des Grundstücks, der normalerweise durch eine kleine Struktur wie einen Pavillon, eine massive Statue oder einen breiten Brunnen betont wird. Sogar ein künstlicher Wasserfall könnte im Zentrum errichtet werden. Von diesem Brennpunkt aus würde der Garten mit geraden Linien unterteilt, ähnlich wie ein Stück Pizza in gleiche Teile geschnitten wird. Diese Teile würden dann individuell gestaltet, sollten aber immer als Ganzes einen Zusammenhalt haben.
Die Pflege eines Barockgartens kann sehr anspruchsvoll sein, da Hecken, Blumenbeete und Bäume ständig beschnitten werden sollten, um ihre Form zu erhalten, und Bewässerung, um ihre leuchtenden Farben zu erhalten. Auch Springbrunnen, kleine Teiche und Wasserfälle sollten regelmäßig gereinigt werden. Die Pflege eines Barockgartens ist nicht nur eine Herausforderung, sondern kann auch sehr teuer werden. Allein die Anschaffung von Statuen und der Bau von künstlichen Teichen und Wasserfällen kosteten viel Geld, ganz zu schweigen von der Versorgung des gesamten Gartens mit Wasser und der Einstellung mehrerer Arbeiter zur Pflege des Gartens. Deshalb war der Besitz barocker Gärten während der Barockzeit ein Symbol für Reichtum, Macht und sozialen Status, ganz zu schweigen von Raffinesse und elegantem Geschmack.