Der Begriff „Eierkörner“ entstand aus einer Fehlinterpretation von „Eichel“. Es deckt sprachliche Fehler ab, die keinen anderen klaren Begriff haben. Eggcorns wurde schließlich als offizieller Begriff für falsch verstandene Wörter angenommen, die eine Person unbeabsichtigt verzerren kann, während sie versucht, herauszufinden, was sie sind. Es ist im Allgemeinen auf eine Person beschränkt und kann bei dieser Person zu einer Art Markenzeichen werden.
Eierkörner gelten nicht als Mondegreen, das sind Phänomene, die sich auf etwas beziehen, das wie Liedtexte oder Aufführungen gehört wird. Einer der bekanntesten ist ein falsch gehörter Satz aus dem Song „Purple Haze“ von 1967 des amerikanischen Gitarristen Jimi Hendrix. Nicht wenige Leute haben fälschlicherweise „Entschuldigung, während ich den Himmel küsse“ als „Entschuldigung, während ich diesen Kerl küsse“ gehört haben. Eine Suche im Internet wird Hunderte von amüsanten Beispielen von Mondegreens aus verschiedenen Liedern, Gedichten und Theaterstücken finden. Der Begriff Mondegreen wurde 1954 in einem Essay der Autorin Sylvia Wright geprägt, die als Kind einen Namen in einer schottischen Ballade als „Lady Mondegreen“ verkannte.
Eierkörner sind auch nicht wirklich Malapropismen, die auftreten, wenn der Sprecher oder Schriftsteller ein ähnlich klingendes Wort in übertriebener Weise missbraucht. Der Begriff stammt aus dem Französischen mal á propos, was „unangemessen“ bedeutet. Beispiele für Malapropismen wären „Der Vater war eine Art Zivilschlange“ oder „Ein rollender Stein sammelt keine Motten“. In den USA werden sie manchmal „Bushisms“ genannt, nach dem ehemaligen Präsidenten George W. Bush, der für sie ziemlich berühmt war. Ein britischer Ausdruck, Colemanballs, macht sich über den BBC-Ansager David Coleman lustig, der auch die Angewohnheit hatte, Malapropismen in seine Rede einzufügen.
Eierkörner unterscheiden sich sowohl von Mondegreens als auch von Malapropismen. Sie werden als phonetische Fehlaussprache eines bestimmten Wortes angesehen, um eine intelligente Vermutung darüber anzustellen, was dieses Wort tatsächlich ist. Der Verstand macht einfach eine sprachliche Ersetzung. Eierkörner entstehen normalerweise und werden eher einer Person als einer Gruppe von Sprechern zugeordnet. Sie finden manchmal ihren Weg in die Volkssprache, insbesondere mit dem Aufkommen des Internets, wo sich amüsante Fehler weit verbreiten können.
Zu den berühmten Eierkörnern gehört „Entenband“, das falsch ausgesprochen wird von „Klebeband“, einem faserigen Klebstoffprodukt, das für Heizungs- und Klimaanlagenkanäle verwendet wird. Dieser spezielle Fehler ist jetzt eigentlich ein Markenname. Eine andere ist die „Oldtimer-Krankheit“, die sich auf die Alzheimer-Krankheit bezieht. Da die Erkrankung oft ältere Erwachsene trifft, ist der Denkprozess bei der Herstellung dieses Eiermais leicht zu erkennen.