Iris florentina, die allgemein als Iriswurzel und Florentiner Iris bezeichnet wird, ist eine in Italien heimische Irisart. Die Pflanze hat weiße, lavendelfarbene Blüten und verströmt ein veilchenartiges Aroma. Die rhizomatöse Wurzel der Iris, die Ingwer ähnelt und nach Kartoffeln riecht, kann dampfdestilliert werden, um eine cremefarbene, wachsartige Substanz namens Irisbutter herzustellen. Auch daraus kann ein ätherisches Öl gewonnen werden. Die Wurzeln und das Öl von Iris florentina werden seit Hunderten von Jahren verwendet.
Griechen und Römer schätzten die Iriswurzel für Kosmetik und Parfümerie, und sie wird immer noch häufig in Seifen und Parfüms gefunden. In Potpourri verwendet, mischt sich das Öl gut mit anderen Düften wie Rose, Cassis, Bergamotte und Lavendel. Die getrockneten Rhizome werden auch zum Auffrischen von Wäscheschränken verwendet. Ein Nachteil ist die Tatsache, dass die Trocknung zwischen drei und fünf Jahren dauert, bis die Iriswurzel ihren vollen Duft entwickelt.
Die Wurzeln von Iris florentina werden im Allgemeinen im Spätsommer ausgegraben, geschält und dann getrocknet, bis sie kalkig erscheinen. Nach dem Trocknen kann die Iriswurzel auch zu einem Pulver gemahlen und als Aromastoff verwendet werden. Tatsächlich finden sich sowohl die Butter als auch ihr Extrakt in einer Vielzahl von Getränken, Backwaren, Gelatine und Kaugummi. Iriswurzel findet sich auch in Zahnpasten und Atemerfrischern. Die pulverisierte Wurzel wurde auch in Talkumpuder verwendet und wurde einst als Haarpuder verwendet.
Der Pflanzenextrakt aus Iris florentina hat auch in der homöopathischen Medizin eine lange Tradition. Das ätherische Öl wurde oft verschrieben, um Wassersucht oder Schwellungen durch Wasseransammlungen zu behandeln. Die getrocknete Wurzel gilt als harntreibend und schleimlösend. Es kann innerlich eingenommen werden, um Husten sowie Durchfall zu behandeln.
Die Wurzel wurde auch als Kosmetik und zur Entfernung von Sommersprossen verwendet. Tatsächlich ist die Iriswurzel großartig für die Haut, reduziert Falten und verbessert die Feuchtigkeit und Elastizität der Haut. Äußerlich angewendet soll die Iriswurzel auch bei der Wundheilung helfen. Weitere Vorteile der Anwendung von Iris florentina sind die Behandlung von Bronchitis, Verdauung, Leber- und Nierenproblemen. Gebleichte Rhizome wurden oft von zahnenden Säuglingen verwendet, um Schmerzen zu lindern, und ein Schnupftabak konnte zubereitet werden, um Nebenhöhlenkopfschmerzen zu lindern.
Neben den verschiedenen Produkten, die Iris florentina enthalten, kann die Iriswurzel in Tablettenform, in Pulverform oder in gehackter Form erworben werden. Während die Iriswurzel für die meisten Menschen als relativ sicher gilt, enthalten die Blätter und Rhizome eine reizende Substanz und können bei manchen Menschen Hautreizungen oder Allergien verursachen. Darüber hinaus kann der frische Pflanzensaft oder die Wurzel zu starken Reizungen im Mund, Magenschmerzen, Erbrechen und blutigem Durchfall führen.