Eine leichte allergische Reaktion auf Schalentiere kann zu Hause behandelt werden, und Nesselsucht oder Hautausschläge können mit rezeptfreien Antihistaminika behandelt werden. Menschen, die nach dem Verzehr von Schalentieren Magen-Darm-Probleme haben, können normalerweise Magenmedikamente einnehmen, und einige Asthmasymptome können auf Inhalatoren ansprechen. In den meisten Fällen sind die Symptome einer Schalentierallergie jedoch schwerwiegend und eine sofortige medizinische Behandlung kann erforderlich sein. Manche Menschen mit schweren Allergien tragen sogar eine Adrenalinspritze bei sich.
Eine Schalentierallergie bedeutet, dass ein Gast auf das Fleisch von Meerestieren mit Muscheln, einschließlich Krabben, Hummer und Garnelen, körperlich reagiert. Es ist oft eine ernste und chronische Erkrankung. Anstatt die Symptome zu behandeln, empfehlen die meisten Angehörigen der Gesundheitsberufe, Schalentiere so weit wie möglich zu vermeiden. Es kann jedoch vorkommen, dass eine Person mit einer solchen Allergie versehentlich Nahrungsmittel zu sich nimmt, auf die sie allergisch ist.
Nesselsucht ist eines der häufigsten Anzeichen einer Reaktion auf Schalentiere. Sie erscheinen als roter Ausschlag, der normalerweise am größten Teil des Körpers sichtbar ist. Nesselsucht juckt normalerweise auch sehr und kann von Schwellungen begleitet sein. In leichten Fällen helfen in der Regel topische und orale Antihistaminika, diese Symptome zu lindern.
Eine allergische Reaktion auf Schalentiere kann auch zu Magen-Darm-Problemen führen. Eine Person mit dieser Allergie wird sich zum Beispiel manchmal übel fühlen und kann Erbrechen und Durchfall bekommen. Solange diese Symptome nicht schwerwiegend sind, kann normalerweise ein rezeptfreies Magenmittel verwendet werden, um sie zu lindern. Es ist auch wichtig, viel klare Flüssigkeit zu trinken, um eine Austrocknung zu verhindern.
Asthmaähnliche Symptome können auch auftreten, weil sich die Atemwege einer Person leicht verengen können. Einige Menschen mit leichten Allergien können diese Symptome möglicherweise mit einem Antihistaminikum-Inhalator lindern, aber jemand, der eine schwere allergische Reaktion erlebt, benötigt normalerweise sofortige ärztliche Hilfe. Dies gilt insbesondere, wenn sein Hals anschwillt oder wenn er ernsthafte Atembeschwerden hat. Wenn der Hals einer Person genug anschwillt, können sich ihre Atemwege verengen, was das Atmen fast unmöglich macht. Ohne Behandlung verläuft dies oft tödlich.
Adrenalin, auch Adrenalin genannt, ist ein vom menschlichen Körper produziertes Hormon. Wenn es während einer allergischen Reaktion auf Schalentiere in den Körper injiziert wird, kann es helfen, einige der gefährlicheren Symptome wie Schwellungen umzukehren. Patienten mit schweren Allergien wird normalerweise empfohlen, immer mindestens eine Einzeldosis Adrenalin bei sich zu tragen, da die Wirkung dieser Injektion normalerweise anhält, bis eine Person in ein Krankenhaus eingeliefert werden kann.