La fosfatidilcolina es un fosfolípido que brinda soporte a muchos órganos, como el hígado y el páncreas. Difiere ligeramente de los fosfolípidos normales en que lleva un ácido graso esencial adicional. Este ácido graso esencial es un componente que el cuerpo no puede producir naturalmente y necesita ser adquirido de varios alimentos. La fosfatidilcolina se puede encontrar en una variedad de alimentos, incluidos los huevos y los frijoles de soya. También se encuentra comúnmente como un suplemento en la mayoría de las tiendas de alimentos de salud.
Tomar fosfatidilcolina tiene una variedad de beneficios para la salud del cuerpo humano. Proporcionar un ácido graso esencial es quizás uno de los beneficios más importantes que proporciona este fosfolípido. Los ácidos grasos esenciales mejoran el sistema inmunológico del cuerpo y también ayudan a reparar el daño causado a las células.
El transporte de moléculas de grasa a través de la sangre a las células también se ve favorecido por la fosfatidilcolina. Sin una cantidad suficiente de fosfatidilcolina, se puede acumular grasa innecesaria en el hígado, causando un aumento en la cantidad de colesterol que se almacena en el cuerpo. Esto a su vez puede conducir a otros efectos negativos para la salud, como presión arterial alta y riesgo de enfermedad cardíaca.
La fosfatidilcolina también contiene colina, un componente que ayuda a apoyar el control muscular y mejorar la función de la memoria. También se usa en la síntesis de membranas celulares sanas. La colina es muy similar a la vitamina B y también puede ayudar a reducir el colesterol y garantizar una función cerebral adecuada. La colina se puede encontrar en varios alimentos como la leche, los huevos y la carne de res. La colina también es un ingrediente que se puede encontrar en muchos suplementos para bajar de peso. Puede mejorar el rendimiento físico y también aumentar la energía general. También puede ayudar a perder peso al eliminar el exceso de grasa en forma de acilcarnitinas a través de la orina. Por lo general, se toma junto con carnitina para maximizar el potencial de pérdida de grasa.
Otros beneficios de tomar fosfatidilcolina pueden incluir protección contra enfermedades del corazón y apoyo para la circulación sanguínea normal. También ayuda a proteger el cuerpo contra el daño causado por los radicales libres. Desempeña un papel muy importante en todas las membranas celulares.
La fosfatidilcolina se puede encontrar en muchos suplementos para la salud, así como en varios alimentos, como la coliflor, el hígado, los huevos y la soja. Una ingesta diaria recomendada de fosfatidilcolina es de aproximadamente 400 a 500 miligramos por día. Una dosis adecuada para niños es de aproximadamente 125 miligramos por día.