Wolfberry es una fruta que se ha utilizado en la medicina tradicional china desde la antigüedad. Se ha utilizado para mejorar la vista y proteger el hígado. Wolfberry también se puede tomar como un tónico general y para promover la longevidad.
La fruta de wolfberry crece en un arbusto perenne silvestre en la región noroeste de China, así como en partes del Reino Unido, Oriente Medio y Canadá. Mide hasta 3 pies (0,91 m) de altura. Los tallos de la planta son espinosos y tiene hojas verdes con forma de lanza. La flor es pequeña y de color púrpura.
El uso de este remedio herbal le da al sistema inmunológico del individuo un impulso para ayudar a combatir los virus de manera más efectiva. Otro beneficio de usar este suplemento es la posibilidad de que pueda prevenir el cáncer. Algunos estudios han demostrado que el extracto de wolfberry puede detener el crecimiento de células malignas al detener su mutación a nivel celular.
Wolfberry se usa en medicina homeopática para tratar problemas oculares, como retinopatía, degeneración macular y cataratas. Los resultados han sido confirmados por estudios científicos que muestran que estos extractos de plantas mejoran la visión en condiciones de poca luz. También reduce el tiempo que tardan los ojos en adaptarse a la oscuridad.
Esta baya está repleta de vitaminas, que incluyen más vitamina C en peso que la que contiene una naranja. La vitamina C es importante para la salud de los huesos, dientes y encías. Ayuda al cuerpo a absorber el hierro de manera efectiva. La wolfberry también es una buena fuente de vitamina B1, que ayuda a mantener la salud del cabello y la piel. La vitamina B1 es importante para la salud de los ojos y el hígado. Esta vitamina ayuda a mantener el sistema nervioso funcionando correctamente.
Esta baya se puede comer de la mano o usarse como ingrediente para otros alimentos, como sopas o guisos. La wolfberry puede hornearse en pan o usarse para hacer vino. Algunas personas también disfrutan beber té hecho con él.
La mayoría de los nutrientes de este remedio de hierbas están contenidos en su piel. Cuando las bayas se fermentan, como cuando se prepara para hacer vino, el proceso extrae estas células de manera muy efectiva. Este remedio de hierbas está disponible en forma líquida concentrada, que debe usarse en pequeñas cantidades.
Cuando las wolfberries se comen crudas, pueden causar diarrea o hinchazón en algunas personas. Este síntoma puede ser causado por microorganismos en su superficie. Cuando se cocina la wolfberry, significa que es menos probable que se presenten malestares estomacales, pero algunos de los beneficios nutritivos se reducen como resultado.