Las vitaminas halal son vitaminas que siguen las pautas islámicas para los alimentos halal. Hacer vitaminas halal significa conocer la fuente de los ingredientes y cómo se procesaron. Una de las razones principales para que una vitamina no sea halal es la inclusión de gelatina producida por animales como los cerdos que están estrictamente prohibidos. Aunque muchas empresas hacen un esfuerzo por usar solo productos permitidos por el Corán en sus vitaminas halal, a menos que estén certificados, no se puede garantizar que sean halal.
Las reglas de una dieta halal se detallan en el Corán. El libro dice que hay ciertos animales considerados inmundos o insalubres y, debido a esto, está prohibido consumirlos de cualquier forma. En los países industriales no musulmanes, donde las dietas halal no están tan extendidas, se ignora la fuente de muchos ingredientes aparentemente inofensivos.
La gelatina utilizada como emulsionante en muchos tipos de vitaminas y otras píldoras se puede obtener de diferentes partes de cerdos u otros animales prohibidos por el halal que son económicos y están ampliamente disponibles para los fabricantes. El mismo tipo de emulsionante se puede extraer de fuentes halal, como la soja y algunas otras plantas. No hay regulaciones existentes sobre los orígenes de estos ingredientes en muchos países, por lo que puede ser difícil saber su origen exacto.
Otras partes de las vitaminas que pueden causar problemas incluyen las vitaminas A y D. Estas vitaminas a veces están fortificadas con Polisorbato 80, otro emulsionante que puede derivarse de las grasas animales. El problema con esto es que a menudo se desconoce el origen animal, lo que significa que, a menos que esté certificado, no hay garantía de que sean vitaminas halal. Sin embargo, es raro fortificar estas vitaminas con grasa animal.
Algunas vitaminas líquidas están expresamente prohibidas porque contienen pequeñas cantidades de alcohol. Estos pueden incluir algunas vitaminas para niños de venta libre. Las vitaminas líquidas también tienen muchos estabilizantes, colorantes y otros ingredientes que podrían haberse extraído de las llamadas partes o grasas animales sucias.
Hay una gran cantidad de ingredientes que podrían incluirse en las vitaminas de venta libre que no están obligados a incluir en el paquete, por lo que solo saber qué ingredientes son halal no siempre es suficiente. Sin embargo, muchas organizaciones certificarán que las vitaminas son permisibles y que todos los ingredientes y el proceso de fabricación son halal. A partir de 2011, hay varias vitaminas halal disponibles en el mercado en producción en todo el mundo.