El ron con mantequilla caliente se encuentra entre una familia de bebidas con especias populares durante la temporada navideña. La bebida se prepara con mantequilla, ron, azúcar y especias, y se diluye con agua caliente, lo que la calienta. Después de un día en un clima invernal, una bebida caliente puede ser una forma agradable de calentarse y relajarse. Por lo general, el ron con mantequilla caliente se sirve en gruesas tazas de cerámica que retendrán el calor sin agrietarse. La bebida tiende a ser dulce, con una fuerte patada alcohólica del ron.
Al igual que muchas bebidas alcohólicas calientes, el ron con mantequilla caliente tiene su origen en Europa. Las bebidas con especias hechas con varios alcoholes han existido durante miles de años. Esta bebida probablemente entró en escena en la década de 1700, cuando el potente licor comenzó a importarse de las colonias jamaicanas. Cuando los suministros de agua eran potencialmente peligrosos, las personas a menudo consumían una gran cantidad de alcohol y encontraban formas creativas de prepararlo y servirlo. En el invierno, las bebidas calientes eran vitales en edificios mal aislados y fríos.
La base para el ron con mantequilla caliente a veces se llama masa, y se puede preparar hasta un mes antes. La masa se puede congelar y sacar según sea necesario. Para hacer una masa clásica, las personas pueden mezclar 8 cucharadas (una barra o 113 gramos) de mantequilla sin sal con 2 tazas (aproximadamente 420 g) de azúcar morena clara, 1 cucharadita de canela (2.6 g), 0.5 cucharadita (1.1 g) de nuez moscada y 0.25 cucharadita (0,52 g) de clavo molido. Los ingredientes deben mezclarse bien y mantenerse refrigerados o congelados hasta que estén listos para su uso.
Para hacer ron con mantequilla caliente, un cocinero puede poner 2 cucharadas (aproximadamente 28.5 g) de la mezcla en una taza y verter aproximadamente 3 onzas (88.7 ml) de ron sobre ella. Se agrega agua hirviendo y la mezcla se agita hasta que todos los ingredientes se hayan mezclado. La bebida se puede servir sola o crema batida, canela en rama u otro adorno navideño. Debe servirse de inmediato, ya que los ingredientes comenzarán a separarse a medida que se enfríe.
Esta bebida se puede servir con cócteles durante todo el año, aunque tradicionalmente se sirve con otras bebidas navideñas, como ponche de huevo, vino caliente y sidras especiadas. Al igual que otras bebidas navideñas alcohólicas calentadas, todavía contiene alcohol y debe consumirse con moderación. Las personas que sirven esta bebida de ron en una fiesta deben asegurarse de tener opciones sin alcohol disponibles para los invitados y conductores jóvenes, para que no se sientan excluidos de las celebraciones.