Cualquiera con un Crock-Pot aprecia su versatilidad. El cocinero ocupado simplemente lo llena con un poco de esto y aquello, y unas horas más tarde, la cocina huele a alguien que ha estado esclavizado en una estufa caliente todo el día. Algunas personas no se dan cuenta de que estos pequeños magos de la cocina están dispuestos a trabajar toda la noche mientras la familia se divierte en el país de los sueños. Los ingredientes comunes que hornean toda la noche incluyen huevos, papas congeladas y queso. Al despertar, se sirve una cacerola de desayuno Crock-Pot perfecta.
Hay docenas de maneras en que el cocinero inteligente puede elaborar una cazuela de desayuno Crock-Pot que satisfaga los deseos de los comensales. Los consumidores de carne pueden encontrar salchichas, tocino o jamón en el interior. Los vegetarianos pueden sustituir tempeh o tofu.
Una cacerola simple es fácil de diseñar a partir de una docena de huevos, una bolsa de croquetas de patata congeladas y un par de puñados de queso rallado. Después de colocar varias veces hash browns y queso, el paso final es verter los huevos, que se han mezclado con un poco de leche, sobre las capas. Esta receta útil se puede mejorar agregando capas de cebollas salteadas, pimientos dulces y tomate. Las hierbas frescas o secas en el huevo y la leche hacen que esta cazuela sea aún más memorable.
Cuando la compañía viene o simplemente porque, los cocineros descubren que agregar tocino hace una cazuela de desayuno Crock-Pot que probablemente no durará mucho. Chisporrotear el tocino en la sartén primero, luego escurrirlo y desmenuzarlo mantiene la grasa extra de la cacerola. En lugar de tocino, la salchicha desmenuzada o en rodajas es otra forma de hacerlo. Los carnívoros serios pueden exigir tanto tocino como salchichas, y los verdaderamente indulgentes también podrían agregar un poco de jamón.
Érase una vez, un cocinero ahorrativo descubrió que el pan rancio podía deslizarse en guisos sin ser detectado. De hecho, el pan agrega volumen y textura, lo que hace que la combinación de sabores sea aún mejor. Una cacerola de desayuno Crock-Pot realmente buena puede incluir tanto como una barra de pan además de queso, una docena de huevos y leche. Si bien el pan duro es tradicional, algunos cocineros prefieren tostar el pan primero para obtener un sabor más profundo y una textura ligeramente diferente.
Las variaciones sobre el tema de la cazuela de desayuno Crock-Pot abundan. Cambiar las hierbas secas o frescas por polvo de curry o pasta hace una cazuela con una sensibilidad decididamente exótica. Las papas cortadas en cubos o en rodajas en lugar de las croquetas de patata también funcionan, y el intercambio de algunos de los huevos por claras de huevo también produce una sabrosa cazuela. Los champiñones salteados, el pimiento rojo asado al fuego o el pesto ponen diferentes giros en la receta básica.