Un decantador de barcos es un contenedor que históricamente se usaba para contener licor a bordo de un velero. Hoy en día, se puede encontrar un decantador de barcos en hogares y restaurantes, donde se usa como una alternativa a las botellas de vino o garrafas. Estos contenedores son apreciados por su estilo clásico, que agrega un toque de elegancia a cualquier mesa. Si bien los decantadores se asocian comúnmente con el vino, también pueden usarse para contener espíritus que van desde el whisky escocés hasta el coñac. Los decantadores de barcos antiguos son particularmente apreciados hoy en día por su diseño atractivo y su rico uso de materiales.
El decantador de barcos tradicional presenta una base muy amplia que se curva hacia una flauta larga y estrecha. Esta gran base fue diseñada para darle estabilidad adicional al contenedor mientras el barco navegaba en las olas en el mar. Estos decantadores pueden tener una base redondeada, o cuadrada, con modelos cuadrados a menudo denominados decantadores de babor. Si bien la mayoría de los decantadores de barcos utilizaron un cuello largo o flauta, también hay disponibles unidades más cortas.
Los primeros vasos decantadores de barcos estaban hechos de vidrio o cerámica. Más tarde, los artesanos recurrieron a metales como plata o bronce, así como a arcilla natural. En el momento del Renacimiento en Europa, los decantadores de vidrio habían vuelto a ser ampliamente utilizados. Desde ese período, el decantador promedio de barcos se hizo de vidrio o cristal con plomo, con elaborados grabados utilizados para agregar decoración al contenedor. Las unidades de cerámica de este período a menudo presentaban escenas complejas de política, guerra, religión u otros temas de la época.
Históricamente, una jarra se habría encontrado solo en los cuartos del capitán de un barco. Hoy en día, estos decantadores se encuentran tanto en barcos como en tierra, donde se usan para almacenar y servir alcohol. Una jarra se diferencia de una jarra tradicional en que presenta un tapón o tapón. El tapón permite a los usuarios tapar la botella, lo que mantiene el aire afuera y preserva el sabor del licor. Estos tapones a menudo presentan diseños elaborados propios, que incluyen monogramas y crestas.
En comparación con otros recipientes de licor de la época, un decantador de barcos podría sentarse establemente sobre una mesa, aunque probablemente se habría asegurado durante parches ásperos. A pesar de su estabilidad, también ofrecían una sensación de elegancia y estilo. La forma de un decantador de barco también puede ayudar a mejorar el sabor del licor al permitir a los usuarios separar el sedimento pesado que se encuentra en el fondo de una botella de vino estándar. La decantación también airea el vino y el licor, que libera compuestos aromáticos para mejorar el sabor y el olfato.