La sindrome da dumping, nota anche come svuotamento gastrico rapido, si verifica quando il contenuto dello stomaco viene inviato troppo rapidamente all’intestino tenue. Questa sindrome è solitamente il risultato di un intervento chirurgico allo stomaco, anche se non è sempre così. Esistono due tipi fondamentali di sindrome da dumping, tra cui il dumping “precoce” e il dumping “tardivo”. Mentre lo scarico precoce si verifica quasi immediatamente dopo un pasto, lo scarico tardivo si verifica due o tre ore dopo un pasto.
Gonfiore, crampi, diarrea, affaticamento, nausea e vomito sono tutti sintomi associati allo scarico precoce. Vertigini, sudorazione e debolezza sono generalmente correlati allo scarico tardivo. Poiché la rapida eliminazione del cibo fa sì che il pancreas produca quantità eccessive di insulina, le persone che soffrono di sindrome da dumping sono spesso ipoglicemiche.
A causa del fatto che la sindrome da dumping è quasi sempre associata a un intervento chirurgico di bypass gastrico, questa è la prima cosa che i medici considerano quando tentano di diagnosticare un paziente. Vengono inoltre eseguiti ulteriori test, tra cui una fluoroscopia con bario e una scintigrafia con radionuclidi. Una fluoroscopia del bario comporta l’ingestione di una soluzione di solfato di bario seguita da una radiografia. I professionisti medici possono determinare la presenza della sindrome da dumping se una radiografia rivela la rapida eliminazione dei liquidi dallo stomaco. Nella maggior parte dei casi, questa sindrome può essere rilevata immediatamente.
Un test di scintigrafia con radionuclidi comporta l’ingestione di un radionuclide, chiamato anche isotopo radioattivo, seguito da una radiografia. Una volta che un radionuclide è stato ingerito, la sostanza inizierà a erodere all’interno dell’area dello stomaco, con conseguente rilascio di fotoni gamma. I professionisti medici utilizzano quindi una gamma camera specializzata per rilevare e mappare le aree dello stomaco che sono state colpite dalla sindrome da dumping.
Nella maggior parte dei casi, il trattamento della sindrome da dumping include un cambiamento nella dieta di una persona. I pasti abbondanti dovrebbero essere evitati, mentre i pasti piccoli dovrebbero essere consumati in vari momenti della giornata. Una dieta per la sindrome da dumping è spesso povera di carboidrati e zuccheri semplici. Le bevande, in questo caso, dovrebbero essere consumate solo tra i pasti. Gli alimenti fibrosi possono anche aiutare a tenere a bada lo scarico rapido. Ad alcune persone che soffrono di grave svuotamento gastrico possono anche essere prescritti vari farmaci, tra cui inibitori della pompa protonica, octreotide e colestiramina.
Dopo una corretta diagnosi, la maggior parte delle persone è in grado di condurre una vita normale. Attenendosi a una dieta equilibrata che includa cibi nutrienti, le persone che hanno la sindrome da svuotamento gastrico rapido possono evitare il mal di stomaco. Quelle persone che non riescono a trovare sollievo dopo un cambiamento nella dieta, tuttavia, potrebbero dover sottoporsi a determinate procedure chirurgiche.