Le unità di asciugatura Yankee sono utilizzate nella produzione di carta, in particolare per asciugare la carta in fogli sottili di carta velina, sia per uso artigianale che per bagno. A differenza di molte altre unità nel processo di produzione della carta, l’essiccatore Yankee esiste al di fuori dell’essiccatore principale. Ci sono alcuni vantaggi in questo, come la riduzione delle dimensioni dell’essiccatore principale e un migliore utilizzo dello spazio di lavoro. Alcuni essiccatori Yankee, ma non tutti, sono in grado di tagliare e pressare la carta in fogli.
La carta velina è una carta versatile, ma molto secca, che deve essere sottoposta a uno speciale processo di asciugatura per eliminare tutta l’umidità in eccesso. Quando la polpa – che di solito è stata precedentemente essiccata in una certa misura – entra in un essiccatore Yankee, ha ancora circa il 50 percento della sua umidità. Dopo aver passato l’asciugatrice, rimane circa il 10% di umidità, lasciando la carta abbastanza croccante. L’essiccatore ha normalmente un’unità di trasporto che gli consente di processare in batch la polpa.
Con la produzione della carta, tutte le unità e i pezzi necessari per il processo della carta sono normalmente collegati direttamente all’unità di essiccazione principale. Ciò include l’attrezzatura per tagliare, asciugare, avvolgere, premere e rifinire completamente la carta. Quando viene utilizzato un essiccatore Yankee, questo essiccatore è un’entità separata dall’essiccatore principale. Questo può essere uno svantaggio per alcune persone, perché la polpa un po’ secca deve passare dall’essiccatore principale al modello Yankee, ma ci sono anche alcuni vantaggi.
Un vantaggio dell’utilizzo di un essiccatore Yankee è che riduce le dimensioni dell’essiccatore principale di circa 10-20 piedi (da 3.048 a 6.096 metri), a seconda delle dimensioni dell’unità Yankee. Diminuendo le dimensioni, l’essiccatore principale non occupa tanto spazio e l’unità Yankee può essere posizionata a lato dell’essiccatore principale, consentendo ai lavoratori di utilizzare meglio lo spazio di lavoro. Il design di questo essiccatore consente inoltre di asciugare la carta con un dispendio energetico complessivo inferiore.
La maggior parte delle unità di asciugatura Yankee può asciugare solo la carta, ma ce ne sono alcune che sono in grado di fare di più. Quelli che possono fare di più di solito hanno un taglierino per tagliare la carta secca e potrebbe esserci della colla per aiutare a mettere insieme la polpa in fogli. Un essiccatore con questi accessori può eseguire da solo la maggior parte dei passaggi per la creazione della carta senza la necessità di un’altra unità, anche se potrebbe essere necessario un essiccatore più piccolo per rimuovere l’umidità iniziale.