Un sottopiatto decorativo è un elemento elegante e sottoutilizzato di una coperta. Conosciuto anche come piatto per braciole, piatto di servizio o sottopiatto, un sottopiatto ottiene la sua etichetta “decorativa” perché non tocca mai direttamente alcun alimento; funziona invece come un luogo di riposo estetico su cui vengono posizionati piatti e ciotole contenenti cibo. Un piatto del caricatore è solitamente più grande di un piatto da portata ma più piccolo di un piatto da portata. Poiché non deve contenere cibo, può essere realizzato con una gamma di materiali più ampia rispetto ai piatti normali. Oltre alla porcellana standard, si possono trovare piatti in metallo, legno, madreperla e persino pelle.
L’etichetta del piatto del caricatore varia leggermente a seconda delle preferenze dell’ospite o della padrona di casa, ma si applicano alcune regole generali. Il piatto deve essere sistemato quando arrivano gli ospiti, posizionato a 1 pollice (2.54 cm) dal bordo del tavolo e tra le posate. Alcuni host lo rimuovono prima che venga servito il cibo, ma più comunemente la zuppa e i primi piatti vengono posti sul caricatore, che viene pulito prima che venga servito l’antipasto. Altri ospiti apprezzano l’aspetto del piatto in combinazione con i piatti della cena e lo lasciano in tavola durante il corso del pasto. La maggior parte concorda tuttavia sul fatto che il caricatore dovrebbe essere rimosso prima del corso del dessert.
Un sottopiatto è un modo fantastico per aggiungere colore e consistenza a un tavolo da pranzo. Sebbene i piatti siano spesso associati a cene molto formali, possono essere utilizzati in tutte le occasioni per ravvivare il repertorio ospitante. Un sottopiatto in fine porcellana, a volte parte di un pacchetto di coperti nelle liste nuziali, è la scelta classica per le tradizionali cene formali. Il motivo su questi piatti spesso integra il design sull’altra porcellana, aggiungendo un secondo ritmo visivo alla tavola.
Un caricatore colorato può rivitalizzare i piatti della cena di tutti i giorni per una festa. Uno con una tonalità armonizzante o realizzato con un vistoso materiale metallico può aggiungere un tocco di classe meno soffocante a un incontro informale. I piatti di un colore neutro, come il bianco, possono essere utilizzati con quasi tutti i colori del caricatore.
I sottopiatti sono un modo semplice ed economico per aggiungere varietà di stagione alla tua selezione di piatti. I caricabatterie a tema natalizio sono comunemente disponibili. In alternativa, un mix di pastelli primaverili e tonalità invernali simili a gioielli aiuterà ad abbinare l’umore di ogni stagione.