Un viscosimetro di Ostwald, noto anche come viscosimetro, è un dispositivo utilizzato per misurare la viscosità del fluido in un tipo di condizione di flusso. Questa viscosità del fluido rappresenta la resistenza del fluido al flusso. Può essere pensato come l’attrito del fluido, spesso indicato come attrito interno o spessore.
Il viscosimetro di Ostwald è anche noto come viscosimetro a tubo a U o viscosimetro capillare. Il dispositivo utilizza il flusso diretto o inverso del fluido di prova attraverso un tubo a forma di U per misurare la viscosità del fluido. La misurazione viene determinata annotando il tempo necessario affinché il fluido scorra a una certa distanza attraverso un tubo di un diametro specifico.
Ciascun lato di un viscosimetro Ostwald è costituito da tubi di dimensioni diverse. Il lato con il tubo più piccolo è indicato come capillare. Per un viscosimetro a flusso diretto, un bulbo si trova verso la parte superiore del lato capillare. Sul lato del diametro più ampio, una lampadina leggermente più grande si trova verso il basso.
Due segni sono posti sul tubo a una distanza nota l’uno dall’altro. Questi segni sono posizionati sopra e sotto il bulbo più piccolo. Per i viscosimetri a flusso inverso, il bulbo sul lato più largo si trova sopra il bulbo sul lato del capillare.
Per misurare la portata, o misurazione di Ostwald, l’aspirazione viene utilizzata per aspirare il fluido lungo il tubo stretto fino a quando non supera il segno superiore. Il fluido viene quindi rilasciato e viene misurato il tempo necessario affinché il fluido passi tra i due punti. La portata del viscosimetro di Ostwald viene quindi utilizzata per calcolare la viscosità del fluido utilizzando l’equazione di Poiseuille.
Oltre al viscosimetro Ostwald, ci sono molti altri tipi di viscosimetri in uso. Questi includono viscosimetri a sfera cadente, viscosimetri a pistone cadente, viscosimetri vibrazionali, viscosimetri rotanti e viscosimetri a bolla. Invece di misurare il movimento del fluido, alcuni di questi altri tipi misurano il movimento di un oggetto attraverso il fluido, come una sfera che cade, un pistone che cade o una bolla d’aria che sale. Gli usi e la precisione dei diversi tipi di viscosimetri possono variare.