Una carriera nel settore dell’ospitalità può spesso essere perseguita con una laurea in gestione turistica. I college di due anni e le università di quattro anni possono offrire questi gradi, che probabilmente aiuteranno gli studenti a trovare lavoro nella pianificazione, gestione e marketing. I lavori turistici possono essere disponibili in molte specialità diverse, come agenti di viaggio che possono coordinare viaggi e alloggio per vacanze, esplorazioni e viaggi di lavoro. Le linee di crociera possono offrire opportunità a registi e operatori di marketing, mentre gli hotel possono ricoprire tali posizioni nella gestione dei progetti e nelle vendite di catering. La pianificazione di eventi in un ufficio per convegni e turismo è un altro lavoro di ospitalità in cui i professionisti possono pianificare attività e organizzare alloggi fuori città.
Un grado di gestione turistica spesso insegna agli studenti come coordinare le attività di svago o di viaggio e gestire tali attrazioni turistiche come hotel, parchi di divertimento e siti storici. Questi gradi possono anche preparare gli studenti a posizioni in strutture turistiche di pianificazione e marketing. È probabile che tali strutture si trovino in settori privati, pubblici e governativi, che si estendono notevolmente dalle isole tropicali alle stazioni sciistiche invernali. I corsi di viaggio e turismo possono includere argomenti come la ricreazione commerciale e la gestione del turismo, la gestione dei parchi e delle strutture ricreative e la supervisione nella ricreazione. Entrambi i college di due anni e le università di quattro anni possono offrire questi gradi.
I lavori di ospitalità, come quelli nella gestione del turismo, possono essere trovati in molte diverse capacità. Un esempio è evidente negli agenti di viaggio, che spesso supervisionano, gestiscono e coordinano viaggi e alloggi per vacanze personali, esplorazioni di gruppo e viaggi di lavoro aziendali. È probabile che funzioni specifiche includano la prenotazione di biglietti aerei, la sistemazione di alloggi e il noleggio auto, la creazione o la prenotazione di pacchetti di viaggio per crociere e tour e la gestione dei budget dei clienti. Gli agenti di viaggio possono anche lavorare su rimborsi o scambi di biglietti, coordinare viaggi internazionali e rispondere a dubbi o domande dei clienti.
Con le linee di crociera, un grado di gestione del turismo può portare a posizioni di direttore o senior marketing. È probabile che il direttore abbia un alto livello di interazione con i passeggeri, rispondendo al contempo alle esigenze degli ospiti. Le funzioni possono includere l’organizzazione di tour a terra, intrattenimento a bordo, attività e docenti. Il direttore può anche tenere presentazioni di passeggeri, accompagnare gli ospiti in attività e prendere accordi per attività speciali come mountain bike, kayak o equitazione.
Il senior marketer è probabilmente responsabile dell’analisi e della crescita degli acquirenti di crociere. Le responsabilità possono includere la guida di nuovi sforzi di sviluppo del business e l’identificazione di nuovi canali di marketing, la direzione degli sforzi di marketing della linea di crociera e l’ottimizzazione di fonti di traffico efficienti. Sebbene gli esperti di marketing possano non avere un contatto diretto con i passeggeri, è probabile che debbano comprendere i dati demografici delle persone che hanno maggiori probabilità di intraprendere viaggi in crociera.
Posizioni nel turismo e nell’ospitalità possono anche essere disponibili con hotel in posizioni come la gestione di progetti e le vendite di catering. Il responsabile del progetto sarà probabilmente responsabile dell’assistenza ai clienti nella creazione e nella consegna di presentazioni audiovisive. In qualità di esperto tecnico di ciascun evento, questa posizione può essere responsabile di assicurare la fattibilità finanziaria e tecnica entro limiti di tempo adeguati. Compiti specifici possono includere il coordinamento del personale per gli eventi, l’assistenza ai collaboratori delle vendite alberghiere con proposte e raccomandazioni e l’identificazione delle esigenze del cliente in modo che la presentazione abbia successo.
Il responsabile delle vendite della ristorazione può svolgere funzioni di marketing, operative e finanziarie per garantire che il dipartimento soddisfi i suoi obiettivi aziendali. Ciò richiederà probabilmente una conoscenza approfondita del menu del banchetto e una comprensione delle capacità di servizio per ogni camera e proposta di pasto. Il gestore può offrire presentazioni di vendita a potenziali clienti, tenere traccia dei risultati e dei modelli delle prestazioni di vendita per migliorare i tassi di conversione e le entrate previste.
Un grado di gestione del turismo può essere utile anche per le carriere nella pianificazione di eventi, in particolare nelle convention e negli uffici del turismo. Queste posizioni spesso facilitano le attività nell’area e si coordinano con i pianificatori di feste o matrimoni nelle sedi locali. È probabile che i pianificatori di eventi utilizzino la loro vasta conoscenza della città per coinvolgere venditori e fornitori per eventi, attenersi a leggi o regolamenti che possono influenzare le attività e coordinare le prenotazioni di hotel o resort per ospiti fuori città.