Pianificare una dispensa personalizzata è una cosa che la maggior parte dei cuochi e dei fornai sogna. Essere in grado di organizzare scaffalature e ripostigli in base ai gusti dello chef può far risparmiare un’incredibile quantità di tempo e fatica altrimenti spesi a tentoni attraverso gli armadi bui. La scelta del miglior piano di dispensa dipenderà dallo spazio disponibile, dal budget e dalle esigenze personali. Comprendere alcune delle idee di base del piano di dispensa può aiutare a restringere un ampio campo di scelte entusiasmanti.
Una dispensa armadio è un ottimo piano di dispensa per chi ha una stanza piccola e utilizzabile. Avere un intero armadio dedicato agli oggetti della dispensa aiuta a mantenere la cucina organizzata fornendo un sacco di spazio. Creare un piano di dispensa per un armadio può essere semplice come installare scaffali e illuminazione per un facile utilizzo. Se la dispensa ha una porta ermeticamente sigillata, alcune persone potrebbero persino installare elementi di riscaldamento e raffreddamento per aiutare a controllare la temperatura della stanza per scopi specifici.
Mentre alcune dispense dell’armadio possono essere facilmente accessibili, altre sono piuttosto strette e presentano uno spazio molto meno utilizzabile. Alcune idee per il piano della dispensa suggeriscono di rinunciare ai lati stretti di un piccolo armadio della dispensa e invece di installare molte scaffalature lungo la parte posteriore o la parete più ampia. Questo può consentire a una persona di aprire la porta della dispensa e confrontarsi con tutte le scorte di cottura e cottura, piuttosto che doversi infilare in una piccola stanza per trovare cose nascoste su scaffali laterali. Un piano dispensa con scaffalature a parete intera trasforma essenzialmente una stanza in un armadio gigante, di facile accesso.
Se in un progetto non è presente una stanza della dispensa, alcuni mobili personalizzati possono facilmente creare un piano di dispensa che si adatti alle strutture esistenti. Se una cucina dispone di due armadietti che si trovano agli angoli l’uno con l’altro, prendi in considerazione la possibilità di sostituire le due strutture separate con un armadio ad angolo lazy Susan. Questo tipo di armadio è dotato di ripiani girevoli che possono essere girati per mostrare il contenuto. Per chi ha uno spazio minimo, questo tipo di piano dispensa può fornire uno spazio adeguato per le scorte di dispensa senza invadere l’intera stanza.
Ricorda quando scegli un piano di dispensa che includerà l’uso di molti scaffali che gli affari possono essere trovati al di fuori del regno delle attrezzature da cucina. Scaffali, cestini e altri eccellenti arredi per la dispensa possono essere facilmente trovati di seconda mano o nei negozi di mobili nell’area di stoccaggio della casa. Mentre l’arredamento della cucina personalizzato può essere bello, l’utilizzo di scaffalature di base in metallo o plastica può consentire una facile pulizia e modifiche al design e può essere un’opzione molto meno costosa.