Quando scegli una scatola per il pane, considera dove la conserverai. Se hai poco spazio sul bancone, scegli un portapane che si monta sotto il mobile. Se preferisci, puoi scegliere un contenitore per il pane a scomparsa in plastica lavabile in lavastoviglie. Sia che tu scelga un portapane in metallo o in legno, scegli qualcosa di facile da pulire e resistente, poiché verrà maneggiato abbastanza spesso. Qualunque sia lo stile che scegli, dovrebbe avere un coperchio aderente che non lascia entrare l’aria.
Quando acquisti una scatola per il pane, potresti trovare diversi stili e design tra cui scegliere. La scatola del pane dovrebbe essere abbastanza grande da contenere il pane o i panini, senza essere eccessivamente ingombrante o richiedere molto spazio sul bancone. Se hai intenzione di riporre il cestino del pane in un cassetto della cucina, prendi le misure per assicurarti che si adatti.
Notare la costruzione del cestino del pane. Controlla anche le cerniere della scatola del pane, per assicurarti che sia ben fissata e ben montata. Non ci dovrebbero essere scricchiolii o allentamenti durante l’apertura e la chiusura del coperchio. Inoltre, cerca dei piedini antiscivolo per evitare che il cestino scivoli.
Per una maggiore durata, prendi in considerazione un portapane in ceramica o gres. Un contenitore in gres potrebbe essere più costoso del legno o del metallo e richiedere più spazio sul bancone, ma potrebbe durare più a lungo. Un altro vantaggio di un portapane in gres è la facilità di manutenzione e pulizia. Inoltre, il gres potrebbe non attirare i parassiti come a volte fanno le scatole di legno.
Le scatole per il pane in legno, tuttavia, sono una buona scelta per le cucine in stile country. Molte scatole per il pane in legno si adattano all’arredamento di cottage e capanne rustiche. Quercia, pino, teak o faggio sono spesso usati per fare scatole per il pane.
Cerca una scatola di legno con un design arrotolabile, che sia più resistente delle scatole per il pane con cerniera e possa durare più a lungo. È anche più facile riporre il portapane arrotolabile in un cassetto o su uno scaffale. In alternativa, le scatole per il pane piatte sono una buona opzione impilabile. Le scatole per il pane impilabili consentono di conservare una pagnotta di pane in un cestino e panini o focacce in un altro.
Alcuni portapane sono dotati di un tagliere che si adatta perfettamente al di sotto. Questo è utile per proteggere i banconi dai graffi mentre affettate il pane. Una scatola del pane con un tagliere di vetro è più facile da disinfettare.