Uno specialista del vino lavora nelle vendite e nel marketing per mettere in contatto i clienti con vini adatti alle loro esigenze. Alcuni lavorano con aziende vinicole e distributori per contattare clienti all’ingrosso e al dettaglio, mentre altri possono essere impiegati in negozi o ristoranti per gestire le loro collezioni di vini. Le certificazioni sono disponibili per le persone che vogliono lavorare come specialisti del vino, anche se potrebbero non essere richieste. I candidati a tali posizioni in genere necessitano di una certa esperienza nel settore e di un dimostrato interesse per i vini e la viticoltura, la coltivazione e la gestione dell’uva per la produzione di vino.
Gli specialisti che lavorano per distributori e cantine devono conoscere a fondo il catalogo e sentirsi a proprio agio a parlare dei vini disponibili e dei loro processi di produzione. Effettuano visite di vendita a clienti come negozi, ristoranti e bar per incontrarsi con lo staff e vendere prodotti adeguati alla sede. Uno specialista del vino effettua anche chiamate di vendita e gestisce gli ordini dall’ufficio. Parte del lavoro può comportare il mantenimento di buoni rapporti con i clienti attraverso i social network come la partecipazione a eventi e l’offerta di piccoli regali durante le vacanze.
Poiché i distributori stanno prendendo in considerazione l’assunzione di nuove fonti, uno specialista del vino può essere coinvolto nel processo di revisione dei prodotti attuali e di determinare se si adattano alla gamma complessiva del distributore. Gli specialisti considerano i potenziali clienti, la gamma esistente e altri fattori quando decidono se raccomandare nuovi acquisti di vino. Possono lavorare allo sviluppo di note sui prodotti e materiali di marketing per i loro datori di lavoro.
Nei negozi e nei ristoranti, lo specialista del vino cura una collezione. Ciò può includere l’incontro con più aziende vinicole e distributori per esplorare possibili fonti, degustare vini e determinare quale maglia con la famiglia di prodotti esistente. Gli specialisti del vino scrivono anche note e informazioni sui prodotti e formano il personale di vendita in modo che possano fornire informazioni accurate ai clienti. Il lavoro potrebbe comportare alcuni viaggi per visitare le strutture e partecipare a fiere per stare al passo con l’industria.
Le certificazioni per gli specialisti del vino in genere comportano esami per dimostrare una conoscenza dei vini e della viticoltura. Organizzazioni come la Society of Wine Educators negli Stati Uniti progettano e gestiscono questi test. Le persone con queste qualifiche possono pubblicizzarle e utilizzare i loghi di accompagnamento sui loro biglietti da visita e altri materiali. Uno specialista del vino con certificazioni può trovare più opportunità di lavoro disponibili in alcuni mercati, a seconda della natura di tali certificazioni. La formazione continua è disponibile anche attraverso tali organizzazioni per consentire agli specialisti di monitorare gli sviluppi nel settore.