Diverse caratteristiche sono necessarie nella progettazione di un vivaio ideale per garantire che la struttura sia sicura, pulita e facile da usare. Un vivaio ben progettato sarà più produttivo, con un minor rischio di perdita e un maggiore potenziale per aumentare lo stock aggiuntivo man mano che le attività del vivaio si espandono. Dovrebbe inoltre rispettare le leggi prevalenti che riguardano gli incubatoi e la zootecnia.
Gli incubatoi vengono utilizzati allo scopo di incubare le uova di pollame e pesce per far schiudere i giovani vivi e quindi allevare i giovani fino a quando non sono abbastanza grandi per essere venduti o trasportati in un altro luogo. Gli incubatoi industriali operano continuamente, ponendo serie sfide progettuali perché devono ospitare uova e giovani nelle varie fasi di sviluppo. Le considerazioni sulla progettazione variano a seconda che la struttura venga utilizzata per pollame o pesce.
In entrambi i casi, un vivaio ideale ha un’eccellente ventilazione e un design che facilita la pulizia per mantenere lo spazio il più igienico possibile. Dovrebbe includere aree separate per l’incubazione delle uova e l’alloggiamento dei giovani per ridurre la diffusione della malattia, insieme a un’area sicura per la conservazione dei mangimi e un’ampia fornitura di acqua dolce. Un vivaio ideale prevede anche protocolli chiari per i lavoratori, come il divieto di passare tra le aree di incubazione e di cova per mantenere queste aree il più separate possibile.
Nell’area in cui le uova vengono incubate e covate, deve esserci molto spazio per muoversi, insieme allo spazio per isolare diverse specie o razze. In un vivaio di pollame, razze diverse possono essere incubate in incubatrici e vassoi separati, mentre in un vivaio di pesci verranno utilizzati stagni diversi per mantenere separate le specie. Lo spazio dovrebbe anche essere facile da monitorare, in modo che il personale possa essere attento a sviluppare problemi come sbalzi di temperatura o impurità nell’acqua.
Nelle aree in cui i giovani vengono portati fuori dopo che sono nati, la pulizia è fondamentale. Alti volumi di animali giovani possono generare una quantità sorprendente di rifiuti e questi rifiuti devono essere raccolti e smaltiti in modo responsabile. È inoltre necessario adottare misure per nutrire e isolare gli animali per confermare che sono in salute prima di consentire loro di socializzare con la popolazione in generale. Un’area di lavorazione per preparare gli animali alla spedizione è anche una parte importante del progetto in un vivaio ideale.
Avere spazio per gli animali è ovviamente la chiave in un vivaio ideale, ma è necessario anche lo spazio per gli umani. Gli incubatoi devono tenere una lunga documentazione sugli animali che allevano, il che richiede molto spazio per gli uffici. Molti hanno anche bisogno di fornire alcuni servizi veterinari, compresi servizi di base come la misurazione e la pesatura di animali giovani, e anche il personale ha bisogno di un posto dove cambiare, con alcuni vivai che dispongono anche di aree di sosta e docce.