Le rose Baccara sono rose da tè ibride coltivate principalmente per composizioni floreali, sebbene possano servire come piante da giardino o da vaso in determinati climi. Sebbene un po ‘difficili da coltivare, queste rose producono fiori quasi neri per la maggior parte dell’estate e dell’autunno. A causa della loro rarità e colore, questi fiori sono tipicamente usati per eventi cupi o formali.
La società di allevamento di rose Meilland International ha sviluppato rose Baccara in Francia negli anni ‘1950. Sebbene la rosa non sia tecnicamente nera, è la rosa più scura coltivata senza utilizzare coloranti. Oltre al loro colore unico, le rose nere recise durano insolitamente a lungo nelle composizioni floreali, rimanendo così sane per più di due settimane.
Sebbene le rose Baccara fossero originariamente coltivate per il taglio, i giardinieri appassionati di rose usano questa pianta in contenitori o come bordo in un giardino. Queste piante di rose possono crescere fino a 6 piedi (1.8 metri), sebbene la maggior parte raggiunga solo 3-4 piedi (da 9 a 1.2 metri) di altezza. Il cespuglio di rose stesso è generalmente largo 3 piedi (9 metri). Le rose Baccara richiedono un clima caldo per stare bene in giardino, preferibilmente in un’area che in genere non scende sotto i 30° Fahrenheit (-1° Celsius) durante qualsiasi periodo dell’anno.
Le rose Baccara sono estremamente sensibili al freddo, il che le rende difficili da piantare; anche un buon congelamento in un’area altrimenti calda può danneggiarlo. Come con molti ibridi, anche queste rose sono estremamente suscettibili alle malattie e richiedono un’attenta potatura e cura per prosperare. Sebbene vengano spesso chiamate rose nere, sono nere solo prima che il bocciolo si apra. Una volta in piena fioritura, il loro colore è tipicamente un bordeaux intenso e ricco, spesso con blu scuro vicino ai bordi dei petali; queste rose sono anche conosciute per i loro lunghi steli.
Se ben curato, un cespuglio di Baccara produce fiori multipli ideali per il taglio. Le rose Baccara tendono anche a ricostituirsi rapidamente, consentendo tagli ripetuti senza ridurre l’aspetto del cespuglio. A differenza di altre rose, hanno poco o nessun profumo. Per questo motivo vengono spesso utilizzati con rose o fiori più profumati in composizioni e piantati con rose di colore più chiaro e molto profumate nei giardini.
Queste rose sono spesso usate come fiori di simpatia e sono popolari nelle composizioni floreali per i servizi commemorativi oi funerali. Poiché le rose nere sono spesso associate alla morte, sono raramente utilizzate per eventi festivi, anche se questo varia notevolmente a seconda delle preferenze. In alcune zone, le rose Baccara sono molto apprezzate nelle composizioni floreali invernali, soprattutto durante i matrimoni. Le rose nere hanno, nel corso della storia, esercitato un fascino un po’ mistico; per questo motivo questa varietà di rosa viene spesso utilizzata come dono unico e nell’arte.