Cos’è Alsike Clover?

Il trifoglio di Alsike, noto anche come trifolium hybridum, è una pianta perenne originaria della parrocchia di Alsike in Svezia, ed è stata utilizzata per la prima volta in Nord America nel 1830. È una pianta alta da due a quattro piedi (da 60.96 a 121.92 cm) con uno stelo e foglie di consistenza liscia. Sulla pianta crescono fiori rosa e bianchi a cinque petali larghi fino a tre quarti di pollice (1.91 cm). Il legume è usato per nutrire il bestiame e produrre fieno in tutti gli Stati Uniti, anche se può essere tossico per i cavalli in grandi quantità. Ampiamente usato sui pascoli, può crescere nei campi abbandonati, vicino ai boschi e lungo le strade.

Tollera il terreno umido nelle zone basse, anche il trifoglio è in grado di sopravvivere in inondazioni che possono durare per settimane e in terreni con elevata acidità. Vivrà solo in terreni costantemente umidi, non in quelli che inondano tutto in una volta e poi si seccano completamente. La pianta inoltre non si adatta bene ad ambienti dove c’è elevata salinità. Dove cresce, anche il trifoglio continuerà a farlo durante la stagione di crescita. Le sue radici si diramano in profondità nel terreno e parti delle radici possono sopravvivere al gelo e far germogliare nuove piante in primavera.

I bovini mangeranno facilmente anche il trifoglio, ed è spesso usato sui pascoli. La pianta non è così utile nel suo sviluppo più giovane come lo è in seguito, e può essere difficile regolare il suo dominio su altri tipi di vegetazione. Usarlo in autunno non influisce sulla raccolta delle piante in seguito perché questa pratica non danneggerà le radici o la capacità della pianta di sopportare le condizioni invernali.

Il trifoglio di Alsike è anche usato per produrre il fieno. La raccolta può essere effettuata insieme ad altre erbe ed è spesso vantaggiosa perché tendono a trattenere il trifoglio. Viene spesso utilizzato per creare balle di fieno nelle regioni umide del Montana, negli Stati Uniti. Il fatto che i fiori crescano lungo l’intera pianta, con il più giovane in cima, è anche vantaggioso sia per il fieno che per la produzione di semi.

Sebbene mostri proprietà di crescita simili alle erbacce, anche il trifoglio è un legume e un membro della famiglia dei piselli. È prezioso per le operazioni di pascolo ed è anche una fonte di cibo per molti tipi di animali, come marmotte, conigli e bestiame. Varie parti della pianta vengono mangiate da polli, tacchini e uccelli e il polline viene raccolto dalle api.