Glyceria è un genere di erbe che appartiene alla famiglia delle Poaceae e comprende da 35 a 40 specie a partire dal 2010. Questo genere è comunemente noto come mannagrass, sebbene nel Regno Unito sia chiamato erba dolce. Queste erbe si trovano in tutto il mondo, ovunque le temperature siano moderate. Alcuni sono classificati come erbacce, mentre molti altri sono in pericolo di estinzione. Crescono in zone umide, come vicino o in argini o stagni, e le loro lame possono essere piegate o piatte.
La maggior parte delle specie di questo genere ha pinnacoli lunghi e fluenti e cresce su terreni ricchi di umidità. Possiedono un sapore o un odore dolce, motivo per cui sono chiamati erba dolce. Sebbene l’altezza vari tra le specie, sono generalmente snelle e alte più di 3 piedi (1 m). La radice delle erbe cresce lungo il terreno e si allarga.
Una specie popolare di questo genere è Glyceria borealis, che va anche sotto il nome di mannagrass settentrionale. È diffuso ampiamente nella regione settentrionale del Nord America. Essendo una pianta semi-acquatica, può essere vista crescere nel terreno umido o nell’acqua. La pianta ha un fusto alto ed eretto, che misura circa 3.5 piedi (1 m).
Glyceria aquatica è un altro genere di mannagrass ed è comunemente noto come erba delle praterie d’acqua. Cresce fino a un’altezza massima di circa 9 piedi (2.7 m). Questa specie si trova comunemente in crescita in paludi e coste fangose, dove fiorisce con un’ampia quantità di luce solare. Sebbene cresca anche in aree ombreggiate, l’erba spesso diventa floscia e debole in tali condizioni. Questa erba ha una consistenza morbida, altamente nutriente e apprezzata sia da cavalli che da bovini.
Un’altra specie all’interno di questo genere è Glyceria maxima, chiamata anche mannagrass grande o mannagrass canna. È stata classificata come un’erbaccia inquietante nelle aree di drenaggio. Questa erba ha una vita approssimativa da tre a 10 anni. I semi si diffondono durante l’estate e l’autunno e possono essere distribuiti attraverso l’acqua o il suolo ma raramente dal vento.
L’erba dolce galleggiante, o Glyceria fluitans, è un’altra specie di questo genere che condivide le preferenze comuni di altre specie, come il clima moderato e il terreno ricco di umidità. Ha un fusto tozzo che cresce fino a 3.5 piedi (1 m). Il fusto ha foglie di colore verde chiaro, sottili e lunghe, di consistenza ruvida. Le sue foglie si arricciano alla chiglia, che giace sulla superficie dell’acqua.