L’acetil l-tirosina è un derivato acetilato dell’aminoacido non essenziale l-tirosina che si trova naturalmente nel corpo umano. Il nome deriva dalla parola greca tyri, che significa “formaggio”, nominato da uno scienziato tedesco che ha trovato il composto nella caseina, una proteina derivata dal formaggio. L’aminoacido non è essenziale perché la l-tirosina può essere prodotta nel corpo dalla l-fenilalanina. L’acetil l-tirosina è venduta come integratore alimentare in tutto il mondo ed è utilizzata da molte persone che soffrono di carenza, che può portare a vari problemi di salute fisica e mentale. La L-tirosina è ben nota per i suoi effetti di stabilizzazione dell’umore, di miglioramento cognitivo e di aumento del metabolismo all’interno del corpo.
La L-tirosina è un precursore di molti composti essenziali per il normale funzionamento del sistema umano. Questi includono i neurotrasmettitori dopamina, epinefrina e norepinefrina, che regolano il comportamento e l’umore. Avere quantità inadeguate di l-tirosina per la produzione di neurotrasmettitori è implicato in condizioni come depressione, ansia e morbo di Parkinson. Anche gli ormoni tiroidei treonina e tiroxinina dipendono dall’amminoacido come precursore e una carenza può portare a una tiroide pigra e, a sua volta, aumento di peso e diminuzione del metabolismo. L’effetto stimolante della tiroide, insieme alle note capacità di regolazione dell’appetito della l-tirosina, l’ha portata a diventare un popolare aiuto dietetico e integratore per il bodybuilding.
La cognizione è potenziata dall’acetil l-tirosina a causa della sua interazione con la risposta del corpo “combatti o fuggi”. La L-tirosina ha un’azione specifica nella porzione amigdala del cervello, che può aumentare la frequenza cardiaca e quindi aumentare le riserve di glucosio e l’apporto di ossigeno necessario per il funzionamento ottimale del cervello. Un maggiore apporto di ossigeno ai muscoli intorno al corpo può alleviare i sintomi debilitanti di malattie come la sindrome da stanchezza cronica.
Un’abbondante offerta di l-tirosina può essere trovata in fonti ad alto contenuto proteico come latticini, carne e noci. Quando il supplemento è realizzato con un gruppo acetile aggiunto, ha una maggiore biodisponibilità, principalmente a causa del fatto che la normale l-tirosina è per lo più insolubile in acqua e richiede una dose molto più piccola dell’amminoacido per essere efficace. La L-tirosina e la L-fenilalanina dipendono l’una dall’altra per la sintesi, quindi molte persone prendono entrambi gli integratori insieme per garantire livelli adeguati di ciascun amminoacido. Il dosaggio raccomandato di acetil l-tirosina è compreso tra 150 mg e 700 mg al giorno e potrebbe essere necessario un aggiustamento se sono presenti effetti collaterali come insonnia e battito cardiaco accelerato. Si raccomanda che l’integrazione con acetil l-tirosina sia monitorata da un medico.