Abhängig von den neuesten Studienergebnissen kann Kaffeetrinken heutzutage als gut oder schlecht für Sie angesehen werden. Aber im Istanbul des 17. Jahrhunderts gab es keinen Fehler: Es konnte tödlich sein. Ab 1633 wurde jeder, der in einem Istanbuler Kaffeehaus oder anderswo in der Öffentlichkeit beim Kaffeetrinken erwischt wurde, auf Anordnung von Sultan Murad IV. dem sofortigen Tod ausgesetzt. Der osmanische Herrscher war so besorgt über den gesellschaftlichen Untergang, der durch das Trinken von Kaffee mit anderen entstehen könnte, dass er nicht nur Java verbot, sondern auch angeblich eine Verkleidung anlegte und mit einem riesigen Breitschwert durch die Stadt ging, um Kaffeetrinkern zu helfen, die Gewohnheit zu überwinden auf die drastischste Art und Weise. Der Sultan war mit seiner Abneigung nicht allein. Mehrere Jahrtausende lang glaubte man weithin, dass die Versammlung in Coffeeshops Bürger dazu bringen könnte, sich gegen die Regierung zu verschwören.
Trinken Sie einige Fakten zum Kaffee:
Kaffee hinterlässt nur Öl auf der Liste der meistgehandelten Rohstoffe der Welt.
Entgegen der Intuition hält das Eingeben von Sahne in Ihren Kaffee die Brühe sofort länger wärmer, zum Teil, weil das Aufhellen von Kaffee den Wärmeverlust verlangsamt.
Einige berühmte Persönlichkeiten hatten ungewöhnliche Kaffeegewohnheiten: Beethoven zählte 60 Bohnen vor jeder Tasse, und Honoré de Balzac trank umgerechnet 50 Tassen am Tag.