Crock-Pot Buffalo Chicken Dip ist eine würzige Sauce, die normalerweise aus kleinen Hühnchenstücken hergestellt wird, die mit den restlichen Zutaten vermischt werden. Diese Art von Sauce wird normalerweise aus roter oder oranger scharfer Sauce in Kombination mit verdickenden Zutaten wie Sauerrahm hergestellt. Die meisten Rezepte für Crock-Pot Buffalo Chicken Dip erfordern nur eine grundlegende Vorbereitung, bevor die Zutaten im Slow Cooker gemischt und köcheln lassen. Diese Art von Slow Cooker-Gericht wird oft als Vorspeise mit Tortilla-Chips, Crackern, Selleriestangen oder kleinen Brotstücken serviert.
Einige Rezepte für Crock-Pot® Buffalo Chicken Dip verlangen nach vorgekochtem Hühnchen in Dosen, das gewürfelt oder zerkleinert wurde. Obwohl diese Art von Zutat eine bequeme Option sein kann, ziehen es viele Köche vor, stattdessen frische Hähnchenstücke in Scheiben zu schneiden und in einer Pfanne zu bräunen. Sie berichten oft, dass frisch gekochtes Hühnchen einen besser schmeckenden Dip ergibt als Hühnchen in Dosen. Genau wie bei ähnlichen Arten von Crock-Pot-Mahlzeiten für Saucen, Dips oder Eintöpfe müssen die meisten Rezepte, die frisches Hühnchen erfordern, gekocht werden, bevor es mit den restlichen Zutaten in den Slow Cooker gegeben wird.
Andere übliche Zutaten für Crock-Pot Buffalo Chicken Dip sind saure Sahne, geriebener Käse und Blauschimmelkäse-Salatdressing. Einige Köche verwenden geriebenen Cheddar-Käse, während andere Mozzarella oder Jack-Käse bevorzugen. Ranch-Dressing kann auf Wunsch auch durch Blauschimmelkäse ersetzt werden. Ein häufiger Fehler bei der Verwendung von Ranch-Dressing für Crock-Pot-Büffelhuhn besteht darin, die Slow Cooker-Temperatur etwas zu hoch zu stellen. Ein zu heißer Slow Cooker kann oft dazu führen, dass sich das Ranch-Dressing von den restlichen Dip-Zutaten trennt.
Die Art der scharfen Sauce, die dem Crock-Pot-Büffel-Hühnchen-Dip hinzugefügt wird, hängt von den individuellen Vorlieben für die Schärfe ab. Die meisten Marken von scharfer Büffelsauce gibt es in milden, mittleren und extra scharfen Sorten. Viele Köche empfehlen, zuerst eine kleinere Menge scharfer Sauce hinzuzufügen und sie dann während des langsamen Garvorgangs zu probieren, bevor sie mehr hinzugefügt wird. Diese Praxis verhindert, dass Buffalo Chicken Dip für manche Leute zu scharf ist.
Die durchschnittlichen Slow-Cooker-Temperaturen für die Zubereitung von Crock-Pot-Büffel-Hühnchen-Dip liegen normalerweise nicht über mittel. Viele Rezepte verlangen, dass der Dip etwa vier Stunden gekocht wird, nachdem alle Zutaten im Crock-Pot miteinander verrührt wurden. Manche Köche mögen es, den geriebenen Käse mit den anderen Zutaten zu mischen und dann kurz vor dem Servieren noch mehr Käse über den Dip zu streuen.