Die beste Diät gegen Durchfall ist im Allgemeinen eine einfache, die aus Flüssigkeiten und milden Lebensmitteln besteht. Traditionell wird die Diät mit Bananen, Reis, Apfelmus und Toast (BRAT) bei Durchfall verwendet, vorausgesetzt, es gibt keine anderen Symptome oder alle anderen Magen-Darm-Symptome sind abgeklungen. Alle diese Lebensmittel sind magenfreundlich und ballaststoffarm, was den Durchfall verschlimmern kann.
Das Auffüllen von Flüssigkeit, die möglicherweise durch zu viel Flüssigkeit im Stuhl verloren gegangen ist, ist der erste Schritt jeder Diät bei Durchfall. Dies kann durch das Trinken von viel Wasser oder handelsüblichen Rehydrationsflüssigkeiten erfolgen. Limonaden und andere Getränke sollten während dieser Zeit vermieden werden, da Koffein eine harntreibende Wirkung hat und mit Dehydration in Verbindung gebracht wird.
Personen mit schwerem Durchfall oder häufigem Erbrechen in Kombination mit weichem Stuhl müssen möglicherweise mit zusätzlichen Mitteln hydratisiert werden. Kräuter oder Medikamente können verwendet werden, um Erbrechen zu verhindern, damit Flüssigkeiten unten bleiben, oder Wassertabletten können manchmal rektal eingeführt werden. Auch das Baden kann helfen, da ein Teil des Wassers durch die Poren der Haut absorbiert wird. In sehr schweren Fällen kann es erforderlich sein, in einem Krankenhaus intravenös Flüssigkeit zu verabreichen.
Abgesehen von der Flüssigkeitsaufnahme kombiniert die häufigste Diät bei Durchfall verschiedene milde Lebensmittel, die leicht verdaulich sind. Die BRAT-Diät ist ein Beispiel dafür, wenn auch nicht das einzige. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass alle verabreichten Lebensmittel wenig Ballaststoffe enthalten sollten. Milchprodukte reizen auch den Darmtrakt und sollten daher vermieden werden.
Sobald der Durchfall abgeklungen ist und alle anderen Symptome abgeklungen sind, können Lebensmittel langsam wieder in die Ernährung aufgenommen werden. Getreide und Proteine sollten an erster Stelle stehen, gefolgt von schwerer verdaulichen faserigen Früchten, Gemüse und Milchprodukten. Wenn der Durchfall zurückkehrt, hören Sie auf, das anstößige Essen zu essen. Um festzustellen, welche Lebensmittel Probleme verursachen, nehmen Sie immer nur ein neues Lebensmittel gleichzeitig in die Ernährung auf. Kinder sollten die Durchfalldiät etwas länger beibehalten als Erwachsene, um ein Wiederauftreten der Symptome zu verhindern.
In den meisten Fällen wird Durchfall durch den Verzehr eines bestimmten Lebensmittels oder durch eine geringfügige Bakterien- oder Virusinfektion verursacht und vergeht im Allgemeinen schnell. Wenn die Symptome anhalten oder Durchfall mit Schüttelfrost, Gliederschmerzen, Erbrechen, Übelkeit oder Fieber einhergeht, sollte ein Arzt verständigt werden. Kleine Kinder sind besonders gefährdet, zu dehydrieren, was für Kinder unter fünf Jahren ein ernstes Problem sein kann.