Der Avocadobaum produziert eine der bekanntesten, aber am wenigsten verstandenen Früchte, auch bekannt als Butterbirne, Alligatorbirne, Persea Americana oder Liebesfrucht. Viele Menschen haben die Avocado-Frucht gegessen oder in Lebensmittelgeschäften gesehen, aber nur wenige wissen, dass es sich tatsächlich um eine Frucht handelt, die auf Bäumen wächst. Noch weniger Menschen erkennen, dass der Avocadobaum auch eine blühende Pflanze ist und sowohl eine Zimmer- oder Zierpflanze als auch ein fruchttragender Baum sein kann.
Der Avocadobaum stammt aus Süd- und Mittelamerika, Mexiko und der Karibik und gedeiht in tropischen Klimazonen. Die Avocado gehört zusammen mit einem anderen in der Küche verwendeten Baum, dem Lorbeer, zur Pflanzenfamilie Lauraceae. Die ei- oder birnenförmige Avocadofrucht selbst ist technisch gesehen eine sehr große Beere, da sie einen Samen enthält. Dieser große schwarze Samen, Grube genannt, ist von weichem grünem oder gelbem Fleisch umgeben und von einer harten, holprigen Haut bedeckt.
Ein Avocadobaum kann zu Hause mit dem Kern einer Avocado aus dem Lebensmittelgeschäft angebaut werden. Der erste Schritt besteht darin, dass die Grube einen Sämling produziert. Avocadokern waschen, trocknen und mit Zahnstochern durchstechen. Stellen Sie den Avocadokern in ein Glas Wasser, so dass der breitere Boden des Kerns im Wasser und die spitze Oberseite in der Luft ist. Die Zahnstocher halten die Grube über dem Wasser.
Stellen Sie das Glas und die Grube auf eine Fensterbank oder einen anderen sonnigen Ort und füllen Sie das Wasser immer wieder nach, damit der Boden der Grube immer nass ist. In drei bis sechs Wochen beginnt die Avocadogrube, Wurzeln im Wasser und Stängel in die Luft zu wachsen. Der neue Avocadobaum ist in zwei oder drei weiteren Wochen pflanzfertig, wenn genügend Wurzeln vorhanden sind, um die Pflanze zu unterstützen.
Die Umpflanzung sollte erfolgen, wenn die Stängel etwa XNUMX cm hoch sind. Pflanzen Sie die junge Avocadopflanze in einen großen Blumentopf in feuchter, gedüngter Erde. Das Abschneiden der obersten Blätter wird den Avocadobaum ermutigen, mehr Stängel zu produzieren und buschig zu werden.
?
Avocadobäume wachsen am besten unter warmen, feuchten Bedingungen, daher sollten sie während der kühleren Wintermonate drinnen gehalten und häufig gegossen werden. Der Boden sollte feucht, aber nicht matschig gehalten werden. Der Baum muss reif sein, um Früchte zu entwickeln, was zwischen vier und sechs Jahren dauern kann. Wenn Gärtner das Aussehen des Avocadobaums genießen, gibt es auch blühende Sorten, die wie Zimmerpflanzen kultiviert werden können.