Der Doppelhaubenkormoran (Phalacrocorax auritus) ist ein schlanker Schwarzwasservogel, der sowohl in Süß- als auch in Salzwasserhabitaten zu finden ist. Diese Lebensräume reichen von den nordamerikanischen Küstengewässern bis zu den Binnenseen und Flüssen Mittelamerikas. Auch die Bahamas und Mexiko sind die Heimat dieser Kormoranart. Während der Wintermonate wandern diese Kormorane zu wärmeren Temperaturen und man kann sie oft in einer V-förmigen Formation zusammenfliegen sehen.
Ausgewachsen misst dieser große Wasservogel 30-36 cm (75-90 Zoll) und hat eine Flügelspannweite von etwa 122 cm. Junge Kormorane haben weiße Brustfedern, die verschwinden, wenn der Vogel heranreift. Ein orangegelber Beutel am Hals und zwei gefiederte Kämme am Kopf unterscheiden diesen Kormoran von anderen Kormoranarten. Diese gefiederten Kämme, die entweder schwarz oder weiß sein können, sind vorhanden, wenn der Kormoran reift und zur Zucht bereit ist.
Erwachsene Männchen und Weibchen sehen ähnlich aus und haben jeweils einen dünnen Schnabel mit einem nach unten gerichteten Haken an der Spitze. Sie sind auch fast vollständig schwarz mit einem gebogenen Hals und einem langen Schwanz. Dieser lange Schwanz dient als Ruder, wenn der Doppelhaubenkormoran unter Wasser schwimmt und taucht. Schwimmfüße auf dem Kormoran treiben ihn schnell durch das Wasser.
Dieser Kormoran schwimmt nur mit dem Kopf über dem Wasser und kann auf der Suche nach Beute bis zu 25 cm tief tauchen. Diesem Vogel fehlen die Talgdrüsen, die normalerweise seine Federn wasserdicht machen würden. Da seine Federn Wasser absorbieren, anstatt es abzustoßen, ist der Kormoran eher in der Lage, auf der Suche nach Nahrung in größere Tiefen zu tauchen. Sobald der Vogel das Wasser verlässt, muss er aufrecht stehen und seine Flügel ausbreiten, damit sie trocknen können.
Die Nahrung des Doppelhaubenkormorans besteht hauptsächlich aus Fischen aus Süß- oder Salzwasserhabitaten. Es ernährt sich auch von Garnelen, kleinen Amphibien und Wirbellosen. Beim Fressen eines großen Fisches taucht der Kormoran mit dem Fisch im Schnabel auf und positioniert ihn so, dass der Fisch dann im Ganzen geschluckt werden kann.
Die Brutzeit für den Doppelhaubenkormoran ist von Mitte April bis Mitte Juni. Das Männchen und das Weibchen des Brutpaares sammeln jeweils Stöcke und Zweige, um ein Nest hoch oben in einem Baum oder auf einer Klippe zu bauen. Kormorane, die in Küstengewässern leben, können Algen verwenden, um ihre Nester zu bauen.
Das weibliche Kormoran legt normalerweise drei bis vier blaue, kalkhaltige Eier, die etwa einen Monat lang im Nest bebrütet werden. Sobald die Eier geschlüpft sind, kümmern sich sowohl der männliche als auch der weibliche Kormoran um die Küken. Die Küken sollten in 35 bis 40 Tagen bereit sein, das Nest zu verlassen. Doppelhaubenkormorane sind sehr vielseitig und konnten sich in einer Vielzahl von Lebensräumen anpassen und überleben.