Wenn jemand von einem enzymatischen Reiniger spricht, bezieht er sich normalerweise auf eine bestimmte Art von biologisch abbaubaren, ungiftigen Reinigungsmitteln. Ein enzymatischer Reiniger ist zwar eine spezielle Art von Reinigungsmittel, sein Einsatz ist jedoch nicht auf ein bestimmtes Produkt beschränkt. Enzymatische Reiniger können für verschiedene Haushalts- und persönliche Gegenstände verwendet werden, einschließlich Teppichen, Wäsche und Kontaktlinsen.
Enzymatische Reiniger sind wegen ihrer Fähigkeit, Schmutz, Flecken und andere Ablagerungen mit natürlichen Enzymen abzubauen, beliebt. Typischerweise umfassen die zur Herstellung eines enzymatischen Reinigers verwendeten Enzyme Spezies des Bakteriums Bacillus. Von diesen Bakterien werden Proteasen und Amylasen am häufigsten verwendet, obwohl auch Lipasen bekannt sind, die in Waschmittelformulierungen eingearbeitet werden. Jedes dieser Enzyme funktioniert anders. Proteasen bekämpfen proteinbasierte Flecken, Amylasen wirken auf Kohlenhydrate und Stärken und Lipolasen bauen Lipide oder Fette ab.
Viele Waschmittelformulierungen enthalten Enzyme. Es wird allgemein anerkannt, dass Waschmittelformulierungen, die Enzyme enthalten, Flecken wie Schweiß, Blut, Milch und Gras mühelos entfernen können. Die Menge an Enzymen in jeder Waschmittelformulierung kann zwischen den Marken erheblich variieren. Im Allgemeinen wirken Enzyme jedoch bei Flecken schneller als normale chemische Reiniger und können auch bei niedrigeren Temperaturen reinigen, wodurch weniger Strom benötigt wird, um eine Ladung Wäsche zu vervollständigen.
Enzyme beschleunigen chemische Reaktionen, was ihnen ihren Ruf als effiziente Reiniger einbringt. Während sie Reaktionen beschleunigen, können Enzyme relativ unabhängig von ihnen bleiben. Sie sind auch nicht in Gefahr, durch die Reaktionen verbraucht oder zerstört zu werden. Aus diesem Grund können einzelne Enzyme einen Fleck noch lange nach einem normalen chemischen Reiniger bekämpfen. Tatsächlich können Enzyme in der Lage sein, die Reinigung so lange fortzusetzen, bis das Enzym selbst abgebaut wird.
Da enzymatische Reiniger zur Fleckenbekämpfung natürlich vorkommende Proteine verwenden, sind sie eine besonders nützliche Reinigungsalternative für diejenigen, die sich mit grünem Leben beschäftigen oder auf typische chemische Reiniger nicht gut reagieren. Die Verwendung eines enzymatischen Reinigers kann die Umweltbelastung reduzieren und den Benutzer vor unerwünschten allergischen Reaktionen schützen, die mit der Verwendung durchschnittlicher Reinigungsmittel verbunden sind. Bei der Auswahl eines enzymatischen Reinigers sollten Verbraucher darauf achten, einen auszuwählen, der den enzymatischen Reinigungsprozess maximieren soll, da viele Reiniger standardmäßig Enzyme in Reinigerformulierungen enthalten. Obwohl selbst eine geringe Menge an Enzymen in einer Formulierung erhebliche Auswirkungen auf die Reinigungsfähigkeit des Mittels haben kann, können mehr Enzyme mehr Reinigungsvorteile bedeuten. Verbraucher sollten auch einen enzymatischen Reiniger wählen, der für den zu reinigenden Gegenstand am besten geeignet ist.