Ein Krug ist ein speziell entworfener Becher oder Becher, der dazu gedacht ist, Bier zu halten, obwohl theoretisch jedes Getränk in einem Krug serviert werden könnte. In Deutschland, der Nation, die den Krug erfunden hat, ist der Becher je nach verwendetem Material besser als Steinkrug oder Glaskrug bekannt. Krug bedeutet auf Mittelhochdeutsch „Krug“, während stein „Stein“ bedeutet. Die Kurzform des Namens wird außerhalb Deutschlands häufig verwendet, aber die Frage nach einem „Stein“ kann in einigen Teilen Deutschlands zu Verwirrung führen.
Das Merkmal, das einen Krug von anderen Bierkrügen unterscheidet, ist der Deckel. Ein traditioneller Krug hat einen aufklappbaren Deckel, der mit einem kleinen Daumenhebel direkt über dem Griff bedient wird. Der Trinker kann den Krug und den Deckel mit einer Hand handhaben, was in einer überfüllten sozialen Situation nützlich sein kann. Der Deckel verhindert, dass Bier aus dem Krug ausläuft, und hilft auch, das Bier sauber und hygienisch zu halten.
Angeblich entstand das Design des Krugs als Ergebnis eines Gesetzes aus dem 1400. Jahrhundert, das das Abdecken von Speisen und Getränken vorschrieb, um einen Befall mit Fliegen zu verhindern. Sicherlich wurden im gleichen Zeitraum Vorschriften erlassen, die die Qualität des Bieres diktierten, um sicherzustellen, dass es mit bekömmlichen Zutaten gebraut wurde. Der Aufstieg des Krugs im gleichen Zeitraum mag einfach auf die größere Menge an hochwertigem Bier zurückzuführen sein, die in Deutschland produziert wird.
Jede Art von Material kann verwendet werden, um einen Krug herzustellen. Übliche Wahlen sind Zinn, Silber, Holz, Steinzeug und Glas. Steinkrüge für die Reichen können aus Elfenbein bestehen oder goldene Details aufweisen. Als der Krug ursprünglich entwickelt wurde, war er ein persönlicher Besitz und kein gewöhnliches Glas, das in einer Kneipe auf Lager gehalten wurde. Persönliche Krüge wären sehr dekorativ und dekorativ sowie praktisch gewesen, indem sie Schnitzereien, Prägungen und bunte Glasuren integriert hätten. Ein hochwertiger Krug hätte als Statussymbol gedient.
In der Neuzeit stellen viele Unternehmen Souvenirkrüge für Deutschlandbesucher her. Jede Region Deutschlands hat eine handwerkliche Spezialität, und regionale Bierkrüge spiegeln oft Aspekte der deutschen Kultur wider, die für eine bestimmte Region spezifisch sind. Auch diese Krüge werden aus verschiedenen Materialien hergestellt. Besucher können aus diesen Krügen trinken oder sie mit nach Hause nehmen, um sie zusammen mit einer Sammlung anderer Gegenstände auszustellen, die auf Wanderexpeditionen gesammelt wurden. Einige Unternehmen exportieren auch eine begrenzte Anzahl von Krügen in andere Länder, wo sie in Fachgeschäften erhältlich sind.