Ein Texas-Ebenholz (Pithecellobium flexicaule) ist eine immergrüne Pflanze, die von einem verkümmerten Strauch bis zu einem großen Baum reicht. Der Texas Ebony ist für das Zick-Zack-Muster seiner Zweige bekannt und wird typischerweise zwischen 15 bis 30 Meter hoch, mit einer maximalen Höhe von 4.6 Fuß (ca. 9 Meter). Die immergrüne Pflanze besitzt auch eine Breite von 40 bis 12 Fuß (etwa 15 bis 20 Meter) und cremige gelbe und weiße Blüten. Das Texas-Ebenholz bewohnt Auen und Grasland in Texas und Nordmexiko und eignet sich für den Anbau in trockenen Landschaften.
Auch bekannt als Ebenholz-Schwarzbart, falsche Akazie, mexikanisches Ebenholz oder Affenohrring, blühen die duftenden weißen und gelben Blüten des Texas-Ebenholzes von Juni bis August am Ende der Zweige. Blumen sind normalerweise 1.6 Zoll (etwa 4 Zentimeter) lang. Zwischen den Zweigen verstreut sind kurze Dornen. Die Blätter sind dunkelgrün und sitzen an bis zu 2 Zentimeter langen Stielen. Der Stamm des Texas-Ebenholzes hat eine glatte Textur und eine graue Farbe.
Die immergrüne Pflanze trägt auch dunkle flache Hülsenfrüchte, die etwa 5 Zoll (etwa 13 Zentimeter) lang und 1 Zoll (etwa 2.5 Zentimeter) breit sind. Diese Hülsenfrüchte reifen im Herbst und können ein Jahr oder länger am immergrünen bleiben. Die dunkelbraunen oder schwarzen, bohnenähnlichen Samen wurden einst in Mexiko als Alternative zu Kaffeebohnen verwendet. Mexikaner pflegten die Samen des Immergrüns zu kochen, bevor sie reiften, oder rösteten die harten Samen, wenn sie reif waren.
Das Texas-Ebenholz ist dürretolerant und kann auf fast jedem Boden wachsen, einschließlich Lehm- und Wüstenboden. Die immergrüne Pflanze wächst am besten in gut durchlässigen Gebieten mit vollständiger oder teilweiser Sonneneinstrahlung. Der immergrüne Baum ist ein langsam wachsender Baum, der sein Wachstum besonders verlangsamt, nachdem er zwischen 12 und 18 Zoll (etwa 31 und 46 Zentimeter) lang geworden ist. Als herzhaftes Evergreen kann das Texas Evergreen Temperaturen von bis zu 10 Grad Fahrenheit (etwa -12 Grad Celsius) überleben. Da es unter tropischen Bedingungen wächst, wird das Immergrün normalerweise nicht vollständig ruhend.
Das Texas-Ebenholz kann auch als Bonsai-Baum oder als Schattenbaum dienen. Das dunkelrote Holz des Ebenholzes wird häufig zur Herstellung von Möbeln und Zaunpfosten verwendet. Samen können auch konsumiert oder zur Herstellung von Schmuck verwendet werden. Wilde Tiere nutzen das Immergrün oft als Deckung. Hirsche verzehren auch ihre Blätter und Samen und Bienen verwenden die Blüten des Immergrüns.