Auch als Untertheken-Gefrierschrank bekannt, ist der Untertheken-Gefrierschrank ein kompaktes Gefriergerät, das genau unter die Standard-Küchenarbeitsplatte passt. Das Gerät hat normalerweise die gleiche Größe wie die Standard-Untertisch-Geschirrspülmaschine. Obwohl klein, können Gefriergeräte dieses Typs alle Funktionen größerer Gefriergeräte ausführen, wobei der einzige wirkliche Unterschied die Menge an Gefriergut ist, die das Gerät aufnehmen kann.
In der Konfiguration kann ein Untertheken-Gefrierschrank zwei bis drei Schubladen aufweisen, die ähnlich wie Schrankschubladen in den meisten Küchen geöffnet werden können. Lebensmittel werden in jede Schublade gelegt und können bei Bedarf relativ leicht entnommen werden. Die Schubladenkonfiguration wird immer beliebter, da der Besitzer Fleisch in eine Schublade, Gemüse in eine andere und Obst und verschiedene Gegenstände in die dritte legen kann. Eine solche Anordnung macht es sehr einfach, bei der Zubereitung einer Mahlzeit das richtige Tiefkühlgut zu finden.
Das andere Design für einen Untertheken-Gefrierschrank ist den aufrechten Gefrierschrankmodellen sehr ähnlich. Eine einzelne Tür schwingt nach außen, um den Zugang zum Innenraum zu ermöglichen. Im Inneren bieten herausnehmbare Regale eine Möglichkeit, gefrorene Lebensmittel zu organisieren, die im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Einige Einheiten haben Aufbewahrungskörbe, die unter jedem Regal verbunden werden können, was auch bei der Organisation des Inhalts des Gefrierschranks hilft.
Wie bei der Gefriertruhe und dem aufrechten Gefrierschrank in voller Größe ist es nicht ungewöhnlich, dass der Untertisch-Gefrierschrank in sich geschlossen ist. Das heißt, es ist keine Art von Rohrleitungen erforderlich, die für den Betrieb erforderlich sind. Eine selbstabtauende Ausrüstung verhindert die Bildung von Eis und Reif im Gerät und macht eine Auffangwanne unter dem Gerät überflüssig.
Es ist möglich, das Äußere des Untertisch-Gefrierschranks mit anderen Geräten in der Küche, wie Kühlschrank und Backofen, abzustimmen. Diese kompakten Gefrierschränke sind mit Edelstahlgehäusen sowie traditionellen Gerätefarben von weiß bis schwarz erhältlich. Viele Einheiten sind mit verstellbaren Beinen an der Unterseite ausgestattet; Die Beine ermöglichen eine Höhenverstellung des Gefrierschranks, sodass das Gerät gut unter eine vorhandene Theke passt. Eine Schutzplatte wird mit vielen Einheiten geliefert und hilft, die Beine zu verbergen, sobald der Gefrierschrank in Position ist.
Während ein Untertisch-Gefrierschrank eine große Bequemlichkeit sein kann, wenn der Platz begrenzt ist, aber mehr Gefrierkapazität benötigt wird, als ein Standard-Kühlschrank mit Gefrierfach aufnehmen kann, sind die meisten Geräte ziemlich teuer. Tatsächlich kosten viele von ihnen mindestens so viel wie andere Arten von eigenständigen Gefriergeräten. Abhängig von der äußeren Ausführung und anderen Faktoren kann ein Untertisch-Gefrierschrank leicht doppelt so viel kosten wie eine Standard-Gefriertruhe.