Wenn Sie es lieben, Ihrem Essen den herzhaften Geschmack von Zwiebeln hinzuzufügen, aber es hassen, wie schwierig es ist, runde Zwiebeln zu hacken, gibt es ein Küchengerät, das Sie wahrscheinlich genießen werden: den Zwiebelhalter. Dieses Utensil sieht aus wie ein Kamm oder Pickel und besteht oft aus Edelstahl. Anstatt die Zwiebel beim Hacken in der Hand zu halten, stecken Sie die Zähne in die Zwiebel und halten Sie sich am oberen Griff des Zwiebelhalters fest. Auf diese Weise können Sie sicher hacken, ohne Ihre Hände dem Messer in den Weg zu legen, und es kann Ihnen auch helfen, Ihre Zwiebelscheiben so auszurichten, dass sie in einheitlicher Größe gehackt werden.
Ein weiterer Vorteil des Zwiebelhalters ist, dass das Zerkleinern von Zwiebeln dazu führen kann, dass der Zwiebelgeruch in Ihren Händen zurückbleibt, egal wie stark Sie schrubben. Da Sie die Zwiebel nicht festhalten, müssen Sie nicht schrubben und schrubben, um den Zwiebelduft von Ihren Händen zu entfernen. Dies kann ein ziemlicher Bonus sein, wenn Sie Zwiebeln in Ihrem Essen lieben, aber den Preis für stinkende Hände zu hoch finden, um ihn zu bezahlen. Du musst die Zwiebel immer noch von Hand schälen, was bedeutet, dass du den Zwiebelgeruch nicht ganz loswirst.
Man kann nicht sagen, dass der Zwiebelhalter ein Wundertäter ist. Es wird Sie immer noch nicht davon abhalten, beim Zwiebelhacken die Augen zu tränen. Aber es kann sicherlich nützlich sein, wenn Sie gerne Zwiebeln zu Ihrer Küche hinzufügen. Bestimmte Gerichte, wie Zwiebelringe, bei denen Sie in ziemlich gleichmäßig breiten Kreisen hacken müssen, werden viel einfacher, da die Zähne des Zwiebelhalters eine zusätzliche Orientierungshilfe bieten, um die Größen ungefähr gleich zu halten. Einige beschweren sich, dass der Halter möglicherweise nicht groß genug ist, wenn Sie besonders große Zwiebeln verwenden. Das ist wahr; Das Gerät wird am besten für mittelgroße gelbe, weiße, rote oder violette Zwiebeln verwendet.
Wenn Sie bereits genügend Küchenutensilien haben und kein weiteres Gadget in Ihrem Zuhause haben möchten, gibt es eine Möglichkeit, einen Zwiebelhalter zu verwenden, insbesondere wenn Sie Zwiebeln in Stücke schneiden, anstatt zu versuchen, gleichmäßige runde Scheiben zu erstellen. Um mehr Stabilität zu erreichen, halbiere die Zwiebel und lege sie dann mit der flachen Seite nach unten auf dein Schneidebrett. Mit der flachen Seite nach unten kann die Zwiebel beim Schneiden nicht wackeln oder wackeln, und wenn Sie kein Experte im Umgang mit Messern sind, kann dies Sie vor Schnittverletzungen bewahren. Wenn Sie jedoch diese runden Scheiben haben möchten, ist der Zwiebelhalter von Vorteil, und der Preis, etwa 8-10 US-Dollar (USD), ist bescheiden.