Was ist eine goldene Johannisbeere?

Ribes odoratum, eine Pflanze, die allgemein als goldene Johannisbeere bekannt ist, verträgt als runder Strauch winterharte Bedingungen. Die goldene Johannisbeere wächst meist in ausgedehnten Gebieten auf unterschiedlichen Böden. Das Gesamtbild der goldenen Johannisbeere besteht aus einer Kombination von aufrechten und ausladenden Stielen, gelappten Blättern und Blüten- und Fruchtbüscheln. Neben der Landschaftsnutzung bietet es Lebensräume für Wildtiere, Medizin und Lebensmittelzutaten.

Der goldene Johannisbeerstrauch stammt aus der Region Great Plains in den USA Im Allgemeinen überleben die Samen und Wurzeln der Johannisbeere in den USDA-Zonen 2 und höher oder unter winterharten Bedingungen, wo die Temperaturen ein Minimum von -50 bis -45° Fahrenheit erreichen ( oder ungefähr -42.8 bis -45.5° Celsius). Die Johannisbeere gehört zur Pflanzenfamilie der Johannisbeeren und Stachelbeeren der Grossulariaceae, zu der auch die Europäische Stachelbeere, die Wachsjohannisbeere und die Nördliche Schwarze Johannisbeere gehören. Innerhalb der Familie der Grossulariaceae gehören Johannisbeeren und Stachelbeeren zur Gattung Ribes, die aus mehr als 150 Sorten dieser Gartenpflanzen besteht. Alternative Namen für die goldene Johannisbeere sind Nelken-Johannisbeere, Missouri-Johannisbeere, gelb blühende Johannisbeere und Büffel-Johannisbeere.

Die Lebensräume für das Ribes odoratum bestehen hauptsächlich aus Freiflächen. Bachbänke, Grasland und Grenzen sind einige der Gebiete, in denen goldene Johannisbeersträucher gefunden werden können. Andere erstklassige Standorte für die Pflanze sind Dickichte, Kiefernwälder und Räume mit sandigen Bodenverhältnissen.

Während die Gewürznelke auf sandigen Böden wächst, verträgt sie auch andere Arten. Gut durchlässiger Boden ist ideal, um den Strauch zu pflanzen. Umgekehrt verträgt die Pflanze Trockenheit während der Wintersaison. Der goldene Johannisbeerstrauch verträgt auch salzhaltige Böden, vorzugsweise mit einem pH-Wert zwischen 5.5 und 8. Diese Werte bedeuten, dass der Boden sauer bis leicht alkalisch sein kann und genügend Stickstoff, Phosphor und Kalium erzeugt, damit der Strauch wachsen und gedeihen kann.

Sämlinge oder Stecklinge des Nelkenstrauchs sollten in einem Bereich gepflanzt werden, der mindestens halb Schatten und halb Sonnenlicht bekommt, und sie sollten einen Abstand von mindestens 4 Fuß (ca. 1.2 m) haben, um etwas Luft zum Atmen zu bieten. Im Durchschnitt wächst die goldene Johannisbeere jährlich mit einer Geschwindigkeit von 12 bis 18 Zoll (oder etwa 30 bis 45 cm). Allmählich wird die Pflanze bis zu 5 Fuß hoch und breit (ca. 1.5 m). Diese besondere Johannisbeere zeigt einen aufrechten Wuchs mit einer kastanienbraunen Rindenfarbe und ausladenden Stielen. Außerdem entwickelt sie vom Sommer bis zum Winter eine feine bis mittlere Laubstruktur.

Blassgrüne Büffel-Johannisbeerblätter haben normalerweise drei bis fünf gelappte Ränder oder abgerundete Kanten. Die Blätter können auf den ersten Blick einer kleinen Hand oder einem kleinen Fuß ähneln. Die goldgelben, fünfblättrigen Blüten der Johannisbeere blühen jedes Jahr im April oder Mai. Die nach Nelken duftenden Blüten bilden sich in Büscheln von fünf bis 18 Blüten pro Blatt. Nach den gelben Blüten folgen essbare, abgerundete violett-schwarze Früchte, die etwa 1/2 Zoll (ca. 1.2 cm) groß werden.
Die gelbblütige Johannisbeere funktioniert in erster Linie als Rabatten-, Hecken- oder Freilandpflanze, erweitert sich aber auch zu anderen kommerziellen Nutzungen. Der Strauch kann Teil eines Windschutzes sein, bei dem es sich um eine Reihe von Sträuchern oder Bäumen handelt, die gepflanzt werden, um Pflanzen zu schützen und Energie zu sparen. In der Geschichte ist bekannt, dass die Johannisbeere von den amerikanischen Ureinwohnern zur Behandlung von Wunden und Entzündungen verwendet wird. Heutzutage kann die Frucht der gelb blühenden Johannisbeere als Zutat in Tortenfüllungen oder in Marmeladen und Gelees verwendet werden.