Die Hungerdiät ist ein Beispiel für eine extreme Diät, bei der jemand versucht, schnell Gewicht zu verlieren, indem er die Kalorien auf weniger als die Hälfte des Bedarfs reduziert. Manche Menschen können bereits nach wenigen Tagen Ergebnisse sehen, in denen sie ihre Kalorien stark einschränken, aber auf lange Sicht werden sie normalerweise viel leichter zunehmen als vor der Diät. Es stimmt zwar, dass die Aufnahme von weniger Kalorien insgesamt normalerweise zu Gewichtsverlust führt, aber die Hungerdiät treibt dieses Konzept auf die Spitze und zwingt den Körper in den Hungermodus, damit er jede Kalorie behält, die er bekommt. Daher endet es normalerweise mit einer Gewichtszunahme im Laufe der Zeit.
Einige Menschen, die die Hungerdiät anwenden, sind davon besessen, dünn zu sein und können eine Essstörung wie Anorexie haben. Auf der anderen Seite möchten viele Menschen, die diese Art von extremer Diät in Betracht ziehen, einfach nur schnell abnehmen und gehen davon aus, dass dies der beste Weg ist. Leider führt das Nicht-Essen dazu, dass der Körper beginnt, seine Hauptbrennstoffquelle, das Fett, zu schonen. Diejenigen, die die Hungerdiät ausprobieren, fühlen sich vielleicht ermutigt, wenn sie zunächst einen Gewichtsverlust bemerken, aber es ist normalerweise nur das Wassergewicht, und sie werden wahrscheinlich innerhalb von Wochen ein Plateau erreichen. Sobald sie wieder normal essen, werden sie feststellen, dass das Gewicht schneller wieder ansteigt, als es abgenommen hat, normalerweise mit etwas zusätzlichem Fett.
Die meisten Ärzte sind sich einig, dass der beste Weg, um Gewicht zu verlieren, darin besteht, weiterhin gesunde Nahrung zu sich zu nehmen, damit der Körper nie in den Hungermodus kommt. Tatsächlich fällt es denjenigen, die fünf bis sechs kleine Mahlzeiten pro Tag zu sich nehmen, normalerweise leichter, Gewicht zu verlieren, als denen, die entweder kaum essen oder drei große Mahlzeiten pro Tag zu sich nehmen. Dies liegt daran, dass der Stoffwechsel auf einem konstanten Niveau bleibt, da der Körper weiß, dass er immer eine Energiequelle hat und daher nicht an jedem Bissen festhalten muss, den er bekommt.
Abgesehen davon, dass die Hungerdiät in der Regel nicht zu einer langfristigen Gewichtsabnahme führt, sollte man wissen, dass sie häufig zu einem Muskelabbau führt. Dies ist ein negativer Effekt, denn je mehr Muskeln vorhanden sind, desto schneller ist typischerweise der Stoffwechsel, was bedeutet, dass Kalorien schneller verbrannt werden können. Einige Leute auf der Hungerdiät versuchen vielleicht, diese Tatsache durch Sport auszugleichen, um ihren Muskeltonus zu erhalten, aber ein Körper, der keinen Treibstoff hat, kann keine ausreichenden Muskeln aufbauen. Daher ist der beste Weg, um auf gesunde Weise Gewicht zu verlieren, die Kalorienzufuhr auf einem gesunden Niveau zu halten, indem Sie mehrere kleine Mahlzeiten pro Tag zu sich nehmen und regelmäßig Sport treiben, um den Muskeltonus zu erhalten und Fett zu verbrennen.