Eine kernlose Thompson-Traube ist eine blassgrüne bis gelbe Sorte. Diese Frucht hat keine Kerne und schmeckt eher süß. Diese Trauben sind normalerweise nicht sehr groß und haben normalerweise eine ziemlich einheitliche Größe.
Diese Früchte wachsen normalerweise in großen Trauben. Die Traube ist typischerweise zur Spitze der Traube hin dicker, in der Nähe der Weinrebe. Die untere Hälfte des Clusters ist normalerweise etwa halb so breit wie sein oberer Abschnitt.
Die Trauben stammen vermutlich aus der Türkei, Südamerika, dem Iran oder Griechenland. Obwohl ihre genaue Herkunft nicht sicher ist, wird angenommen, dass sie aus der Türkei nach Europa und in die Vereinigten Staaten gebracht wurden. Kernlose Thompson-Traube ist der moderne Name, der dieser Ernte zu Ehren von William Thompson gegeben wurde, dem ersten Mann, der sie in den USA anbaute
Heute wird diese Rebsorte hauptsächlich in Kalifornien im Westen der USA angebaut. Aus diesem Grund ist die kernlose Thompson-Traube in den Vereinigten Staaten häufig in Supermärkten zu finden. Die Frucht kann neben den Herkunftsländern auch in Australien, Guam und Puerto Rico angebaut werden.
Eine der häufigsten Verwendungen für die kernlose Thompson-Traube ist die Herstellung von Rosinen. Diese werden manchmal Sultaninen oder Sultaninen genannt. Rosinen aus dieser Rebsorte sind in der Regel süßer als solche aus lila oder schwarzen Trauben. Sie werden oft zum Backen von Brot, Obstkuchen, Studentenfutter oder einfach zum Essen aus der Hand verwendet.
Eine andere Verwendung für diese spezielle Traubensorte ist die Herstellung von Gelee. Die aus diesen Trauben hergestellte Sorte ist in der Regel etwas süßer als herkömmliches Traubengelee. Es hat jedoch die gleiche Konsistenz wie andere Traubengelees und lässt sich auch leicht verteilen.
Thompson kernlose Trauben werden auch häufig zur Herstellung von Traubensaft verwendet. Dass sie keine Kerne enthalten, ist bei der Saftherstellung meist von Vorteil, da bei der Herstellung keine Kerne aus dem Produkt entfernt werden müssen. Aus diesen Trauben kann ein köstlicher prickelnder Traubensaft hergestellt werden, der häufig in der Nähe der Feiertage genossen wird.
Wein ist eine andere Art, kernlose Trauben von Thompson zu verwenden. Der Wein aus diesen Trauben ist normalerweise sehr süß und mild. Außerdem ist er meist etwas dunkler als die meisten anderen Weißweine.
Gärtner, die eine vielseitige Traube suchen, die einfach anzubauen ist, sollten eine kernlose Thompson-Traube in Betracht ziehen. Sie sind meist winterhart und krankheitsresistent und sollten innerhalb von drei bis vier Jahren eine Ernte produzieren. Sobald die Reben mit der Fruchtproduktion begonnen haben, gibt es mehrere Möglichkeiten, die Trauben in Dosen zu konservieren oder zu konservieren.